Món Từ Gà – Ax88com https://www-ax88.com Siêu Thị Gia Dụng - Điện Máy - Nội Thất Tue, 02 Dec 2025 14:41:03 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www-ax88.com/ax88-32.png Món Từ Gà – Ax88com https://www-ax88.com 32 32 Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, ngon khó cưỡng ai cũng mê https://www-ax88.com/cach-lam-3-mon-ga-nau-dong-don-gian-ngon/ Mon, 06 Jan 2025 10:26:09 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-3-mon-ga-nau-dong-don-gian-ngon-kho-cuong-ai-cung-me/ Với cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, ngon khó cưỡng dưới đây sẽ giúp bạn biến tấu món gà thêm hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê. Cùng vào bếp với AX88 ATQ để nắm những công thức gà nấu đông cho ngày lễ Tết của Ax88com kho game đa dạng bạn thêm trọn vẹn nhé! [...]

Bài viết Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, ngon khó cưỡng ai cũng mê đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, ngon khó cưỡng ai cũng mê

Với cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, ngon khó cưỡng dưới đây sẽ giúp bạn biến tấu món gà thêm hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê. Cùng vào bếp với AX88 ATQ để nắm những công thức gà nấu đông cho ngày lễ Tết của Ax88com kho game đa dạng bạn thêm trọn vẹn nhé!

1. Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương

Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương

  • Chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương
Cho 4 người

Gà ta 1/2 con(khoảng 1kg)
Bì heo 300 gr
Nấm mèo 100 gr(mộc nhĩ)
Nấm hương 50 gr
Gừng 3 lát
Hành tím băm 1 muỗng cà phê
Dầu hào 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ hạt nêm/ tiêu xay)

Nguyên liệu món ăn 3 cách là gà nấu đông

Cách chọn mua Chào mừng đến với AX88.COM tươi ngon

Cách chọn mua bì heo tươi ngon, chất lượng

  • Khi mua, bạn nên chọn mua phần da heo bên dưới lớp thịt thăn và thịt nạc vai. Vì đây là phần da ngon nhất khi chế biến sẽ giòn ngon hơn các vùng da khác.
  • Ưu tiên chọn mua những miếng da dày, phẳng, kích thước lớn để dễ sơ chế hơn.
  • Da heo ngon thường là những miếng có Tải app AX88 ngay hôm nay hồng hào, không quá trắng, không có vết thâm tím hay bị tụ máu bầm. Khi dùng tay ấn vào thấy da có độ đàn hồi tốt, không có mùi hôi lạ.

Cách chọn mua nấm mèo (mộc nhĩ) ngon

  • Khi chọn mua nấm mèo, bạn nên ưu tiên các cánh nấm có tai to, dày và phần gốc ít nấm con.
  • Màu sắc nấm ngon có màu hổ phách sậm, mặt nấm phía trên hơi bóng và mặt nấm ở phía dưới có màu cà phê sữa.
  • Hạn chế chọn nấm quá đen, vì loại này có thể bị nhũn nát khi ngâm nước và ít giòn hơn.

Cách chọn mua nấm hương mềm ngọt

  • Nấm hương mềm ngọt là những nấm có phần mũ nấm có màu nâu sáng, to vừa phải và cúp chặt vào trong.
  • Ngoài ra, khi mua nấm bạn cũng nên ưu tiên chọn mua nấm hương có chân ngắn, vì khi ăn sẽ ngọt hơn.
  • Không mua những cây nấm bị dập nát, có mùi hôi hay xuất hiện các dấu hiệu Ax888.com tỷ lệ kèo World Cup 2026.

Nguyên liệu món ăn 3 cách là gà nấu đông

Cách chế biến Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương

  • Sơ chế bì heo

    Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1/2 lít nước, 300gr bì heo cùng 1 muỗng cà phê muối, 2 – 3 lát gừng rồi đun sôi. Khoảng 10 phút sau thì vớt bì heo ra, để ráo. Giữ lại nồi nước luộc bì heo để nấu nước dùng thịt đông.

    Đợi khi bì heo nguội rồi thì cắt thành các miếng nhỏ để làm thịt nấu đông gà vừa ăn hơn.

    Bước 1 Sơ chế bì heo Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương
    Bước 1 Sơ chế bì heo Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương

  • Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM khác

    Gà mua về bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng rồi chặt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

    Nấm hương ngâm với nước sôi khoảng 20 phút để cho nở ra rồi rửa sạch, cắt nhỏ.

    Nấm mèo đem đi luộc, sau đó đem đi rửa lại với nước và cắt nhỏ.

    Bước 2 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM khác Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương
    Bước 2 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM khác Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương
    Bước 2 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM khác Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương
    Bước 2 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM khác Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương

  • Ướp thịt gà

    Gà sau khi sơ chế thì ướp với hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng cà phê dầu hào rồi trộn đều lên, đem ướp khoảng 15 phút.

    Bước 3 Ướp thịt gà Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương

  • Xào nấu Chào mừng đến với AX88.COM

    Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm phần 1 muỗng cà phê hành tím băm, sau đó cho gà đã ướp vào xào khoảng 5 phút.

    Kế đến bạn cho bì heo, nấm mèo, nấm hương vào xào chung khoảng 5 phút để cho bì heo được săn lại, tiếp theo bạn cho nước dùng vào chảo, giảm nhỏ lửa lại và ninh trong khoảng 10 phút.

    Sau đó bạn nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều hỗn hợp thêm 10 phút nữa cho gia vị được ngấm đều.

    Bước 4 Xào nấu Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương
    Bước 4 Xào nấu Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương

  • Đổ khuôn

    Bạn lấy tô rồi cho thịt gà, nấm vào và đổ nước dùng vào gần ngập tô. Đợi thịt được nguội thì bạn cho vào tủ lạnh để ít nhất 3 tiếng hoặc để qua đêm là tốt nhất.

    Khi đã đủ thời gian là bạn có thể thưởng thức món thịt đông gà bổ dưỡng này rồi.

    Bước 5 Đổ khuôn Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương

  • Thành phẩm

    Món thịt gà đông vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn, kết cấu thịt đông trong suốt có thể thấy được rõ các Chào mừng đến với AX88.COM bên trong. Khi thưởng thức thì cảm nhận được vị ngọt của thịt gà, nấm hương kết hợp với vị dai ngon sần sật của da heo, nấm mèo vô cùng thích.

    Bước 6 Thành phẩm Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương

2. Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt

Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt

  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt
Cho 3 người

Ức gà nướng 2 cái(cắt hạt lựu)
Gelatin 1 gói
Trứng gà 2 quả(luộc chín)
Đậu Hà Lan 1/2 chén(Nhà Cái AX88 ATQ 2026 Tặng 88K)
Cà rốt 1/2 chén(cắt hạt lựu)
Hành trắng nhỏ 1/2 chén(Nhà Cái AX88 ATQ 2026 Tặng 88K)
Nước gà kho 1 lít

Nguyên liệu món ăn 3 cách là gà nấu đông

Nguyên liệu món ăn 3 cách là gà nấu đông

Cách chế biến Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt

  • Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM

    Rắc bột gelatin lên 1/4 chén nước lọc cho nở đều. Sau đó, bắc hỗn hợp này lên bếp, đun sôi nhẹ, khuấy đều cho gelatin hòa tan hoàn toàn.

    Bắc nồi nhỏ khác, pha ít nước muối vào, đun sôi, cho các Chào mừng đến với AX88.COM rau củ (đậu Hà Lan, cà rốt) vào luộc chín. Sau đó, vớt chúng ra, ngâm rau củ trong nước đá để giữ nguyên Tải app AX88 ngay hôm nay.

    Bước 1 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt
    Bước 1 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt

  • Đổ khuôn

    Lấy khuôn đổ thịt nấu đông gà ra, đổ một lớp gelatin khoảng 2 cm dưới đáy khuôn. Cho khuôn vào tủ lạnh cho đông đặc lại. Đến 20 phút sau thì bạn lấy khuôn ra, cắt đôi trứng đặt lên trên lớp gelatin. Tiếp tục cho khay vào lại tủ lạnh.

    20 phút sau, lại lấy khuôn ra, đặt tiếp cà rốt, thịt gà vào khuôn. Xếp hành xung quanh.

    Đổ tiếp lớp gelatin nữa vào đầy khuôn, cho vào tủ lạnh để đông sương lại.

    Bước 2 Đổ khuôn Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt

  • Thành phẩm

    Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt là một món ăn tuyền thống của vùng Đông bắc nước Nga. Với cách chế biến mới lạ trên, món thịt đông trở nên thú vị và mới mẻ hơn rất nhiều.

    Mẹo thực hiện món ăn thành công

    • Cách chế biến thịt nấu đông này tốt nhất để khuôn gà trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng, hoặc qua đêm.
    • Khi ăn, lấy hộp ra cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.
    Bước 3 Thành phẩm Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt

3. Gà nấu đông với da heo

Gà nấu đông với da heo

  • Chế biến

    50 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Gà nấu đông với da heo
Cho 3 người

Đùi gà lớn 2 cái
Chân gà 8 cái(4 cặp)
Bì heo 200 gr
Nấm mèo 100 gr
Nấm hương 50 gr
Cà rốt 1 củ(đã cắt khoanh)
Gừng 3 lát
Hành tím băm 1 muỗng cà phê
Dầu hào 2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Rau ngò 1 ít
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ hạt nêm/ tiêu)

Nguyên liệu món ăn 3 cách là gà nấu đông

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn 3 cách là gà nấu đông

Cách chế biến Gà nấu đông với da heo

  • Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM

    Sơ chế đùi gà, chân gà, nấm tương tự hướng dẫn nấu thịt đông gà thứ nhất. Với da heo, bạn dùng dao cạo sạch lông. Sau đó, rửa bì heo nhiều lần với nước lạnh cho sạch.

    Bắc nồi, đổ vào nửa lít nước, cho bì heo vào nồi cùng 1 muỗng cà phê muối, đun sôi với 3 lát gừng để khử mùi tanh. Khoảng 10 phút sau, vớt bì heo ra, để ráo. Giữ lại nồi nước luộc da heo để nấu nước dùng thịt đông.

    Đợi da heo nguội, bạn thái thành sợi mỏng để làm thịt nấu đông gà vừa ăn hơn.

    Bước 1 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với da heo
    Bước 1 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với da heo
    Bước 1 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với da heo

  • Ướp thịt gà

    Đùi gà sau khi sơ chế thì ướp gia vị. Bạn cho 1/2 muỗng cà phê tiêu nhỏ, 2 muỗng cà phê dầu hào và trộn đều với thịt đùi gà chặt nhỏ khoảng 15 phút.

    Bước 2 Ướp thịt gà Gà nấu đông với da heo

  • Xào nấu Chào mừng đến với AX88.COM

    Bật bếp đun tiếp nồi nước dùng lúc đầu, cho xương đùi gà lóc riêng vào, nấu khoảng 10 phút. Sau đó, cho cà rốt vào hầm tiếp 10 phút nữa thì tắt bếp.

    Bắc chảo lên bếp, cho hành vào phi thơm, rồi cho gà ướp vào xào khoảng 5 phút. Kế đến, cho bì heo vào xào chung, đổ ít nước dùng cùng cà rốt vào chảo rồi giảm lửa nhỏ lại. Bạn nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, đảo hỗn hợp thêm 10 phút nữa cho ngấm đều gia vị.

    Bước 3 Xào nấu Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với da heo
    Bước 3 Xào nấu Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với da heo
    Bước 3 Xào nấu Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với da heo
    Bước 3 Xào nấu Chào mừng đến với AX88.COM Gà nấu đông với da heo

  • Đổ khuôn

    Lấy tô rồi xếp cà rốt lớp đầu tiên dưới đáy. Sau đó, trang trí vài cọng rau ngò xung quanh, cho thịt gà, nấm lên trên. Sau đó, đổ nước dùng vào gần ngập khuôn.

    Đợi hỗn hợp nấu thịt đông gà nguội thì cho vào tủ lạnh. Ít nhất 2 tiếng, tốt nhất qua đêm, là có thể thưởng thức món thịt đông gà bổ dưỡng này rồi.

    Bước 4 Đổ khuôn Gà nấu đông với da heo

  • Thành phẩm

    Thịt gà nấu đông kết hợp cùng với da lợn sẽ tạo nên hỗn hợp đông có tính kết dính tốt hơn và gia tăng hương vị món ăn. Món ăn này dùng kèm dưa món rất bắt miệng và hấp dẫn.

    Mẹo thực hiện món ăn thành công

    • Số lượng mộc nhĩ và nấm hương tùy theo sở thích của mỗi người. Bạn có thể dùng cà rốt hoặc không nhưng dùng thêm cà rốt thì món ăn sẽ bắt mắt hơn.
    • Để món ăn ngon lại đảm bảo vệ sinh, thơm ngon các bạn nên mua da heo còn mới, tươi ngon và không có mùi hôi.
    Bước 5 Thành phẩm Gà nấu đông với da heo

CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món gà nấu đông dễ dàng hơn nhé!

Nguyên liệu món ăn 3 cách là gà nấu đông

Trên đây là 3 công thức cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, ngon khó cưỡng ai cũng mê mà AX88 ATQ mách bạn. Hy vọng bạn sẽ có những phút giây quây quần bên Ax88com kho game đa dạng, chúc các bạn thực hiện thành công!

 

Thanhhien Dang

https://www.facebook.com/thanhhien.dang.9461

A little Italian

https://alittleitalian.com.vn/thit-nau-dong-ga-3-cach-che-bien-ngon-quen-sau-ngay-tet/

CẨM NANG BẾP

https://camnangbep.com/cach-nau-thit-dong-nhanh-mem-1635934804/

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

CTV Ax88com

 

Bài viết Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, ngon khó cưỡng ai cũng mê đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm món bò xào măng chua cay nồng, thơm ngon cho bữa cơm ngày lạnh chỉ với 3 bước https://www-ax88.com/cach-lam-mon-bo-xao-mang-chua-cay-nong-thom-ngon/ Tue, 03 Dec 2024 07:48:48 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-mon-bo-xao-mang-chua-cay-nong-thom-ngon-cho-bua-com-ngay-lanh/ Bò xào măng chua sẽ là một món xào có cách làm đơn giản, dễ chế biến mà bạn không thể bỏ qua. Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếp với AX88 ATQ nấu món ngon từ Cách làm món bò xào măng chua cay nồng để chiêu đãi cả nhà trong những ngày mưa lạnh [...]

Bài viết Cách làm món bò xào măng chua cay nồng, thơm ngon cho bữa cơm ngày lạnh chỉ với 3 bước đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Bò xào măng chua sẽ là một món xào có cách làm đơn giản, dễ chế biến mà bạn không thể bỏ qua. Hôm nay, bạn hãy cùng vào bếp với AX88 ATQ nấu món ngon từ Cách làm món bò xào măng chua cay nồng để chiêu đãi cả nhà trong những ngày mưa lạnh nhé.Cách làm món bò xào măng chua cay nồng

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu Cách làm món bò xào măng chua cay nồng
Cho 4 người

Măng chua 400 gr(4 cây)
Thịt nạc bò 200 gr
Tỏi 6 tép
Hành tím 1 củ
Ớt 1 trái
Hành lá 2 nhánh
Rau mùi 1 ít(rau mùi ta hoặc rau mùi tàu)
Dầu hào 1 muỗng cà phê
Dầu hào 1/2 muỗng canh
Nước mắm 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 ít
Các gia vị thông thường 1 ít(muối/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua thịt bò

  • Nên chọn mua phần thịt thăn bò hoặc thịt bắp bò để làm món xào vì đây là những phần thịt mềm, ngọt nước, ít bị dai.
  • Thịt bò tươi sẽ có màu đỏ tươi, mỡ trắng hoặc hơi ngả vàng, thớ thịt mềm, khi sờ vào có cảm giác đàn hồi, miếng thịt khô ráo.
  • Không nên mua thịt đã thái sẵn vì dễ bị trộn lẫn với thịt cũ.
  • Tránh mua những miếng thịt bò sẫm màu hay tái nhợt, khi sờ thấy có lớp nhớt tay hay có mùi khác lạ.

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách làm món bò xào măng chua

Cách chế biến Bò xào măng chua

  • Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM

    Thịt bò mua về thì bạn chà xát với muối hạt, sau đó rửa lại vài lần với nước để loại bỏ bụi bẩn, vụn xương hay vết máu dính bên ngoài. Tiếp đến, bạn thái thịt thành các lát mỏng vừa ăn.

    Tỏi và hành tím thì bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Hành lá và rau mùi thì bạn rửa sạch, sau đó cắt khúc hoặc cát nhỏ tùy ý. Ớt trái bạn cắt lát xéo.

    Măng chua sau khi mua về thì bạn hãy chẻ làm đôi, sau đó cắt sợi dài hoặc cắt thành miếng vừa ăn rồi đem đi rửa lại vài lần với nước cho sạch.

    Mách nhỏ: Khi rửa măng chua thì bạn hãy bóp nhẹ để măng bớt chua và làm giảm bớt độc tố trong măng nhé.
    Bước 1 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM Bò xào măng chua
    Bước 1 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM Bò xào măng chua
    Bước 1 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM Bò xào măng chua

  • Ướp thịt bò và luộc măng chua

    Thịt bò đã thái mỏng bạn sẽ đem đi ướp với 1 muỗng cà phê muối (hoặc thay bằng bột canh), 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê dầu ăn để thịt mềm hơn.

    Bạn trộn đều và để thịt bò ướp trong khoảng 10 – 15 phút. Trong lúc đó thì bạn hãy đi luộc măng chua.

    Theo đó, bạn bắc nồi nước lên bếp, cho măng chua vào nồi và cho thêm 1 muỗng cà phê muối vào, bật bếp lên để luộc măng chua. Khi nước sôi thì bạn dùng đũa đảo măng trong 3 – 5 phút thì vớt ra, cho ngay vào thau nước lạnh.

    Bạn đem măng rửa qua với nước một lần nữa rồi vớt ra rổ, để ráo.

    Bước 2 Ướp thịt bò và luộc măng chua Bò xào măng chua
    Bước 2 Ướp thịt bò và luộc măng chua Bò xào măng chua
    Bước 2 Ướp thịt bò và luộc măng chua Bò xào măng chua

  • Xào thịt bò và măng chua

    Bạn bắc lên bếp một cái chảo, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn và 1/2 phần hành tỏi băm vào phi thơm. Khi hành tỏi vàng thì bạn cho thịt bò vào, xào nhanh tay với lửa lớn cho đến khi thịt bò săn lại, vừa chín tới thì cho ra dĩa.

    Tận dụng chiếc chảo vừa xào, bạn cho tiếp 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho hết phần hành tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho măng chua vào xào cho chín.

    Bạn nêm vào măng chua 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê bột ngọt.

    Tiếp đến, bạn cho thịt bò vào xào chung với măng chua, đảo đều tay cho món ăn hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi cho phần hành lá, rau mùi và ớt vào, đảo qua vài lần thì tắt bếp.

    Bước 3 Xào thịt bò và măng chua Bò xào măng chua
    Bước 3 Xào thịt bò và măng chua Bò xào măng chua
    Bước 3 Xào thịt bò và măng chua Bò xào măng chua
    Bước 3 Xào thịt bò và măng chua Bò xào măng chua

  • Thành phẩm

    Bạn bày thịt bò xào măng chua ra dĩa, rắc lên trên thêm một ít tiêu xay là đã hoàn thành món ăn này rồi đó.

    Thịt bò xào măng chua khi ăn sẽ có vị đậm đà vừa miệng. Thịt bò mềm, có vị ngọt tự nhiên kết hợp với vị măng chua giòn sần sật cùng các gia vị cay nồng của ớt và tiêu xay.

    Tất cả tạo nên một món xào thơm ngon, vừa vị, rất thích hợp để chế biến cho những bữa ăn ngày mưa lạnh hay để nhâm nhi chút rượu với bạn bè.

    Bước 4 Thành phẩm Bò xào măng chua
    Bước 4 Thành phẩm Bò xào măng chua

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo nổi bật tại AX88 ATQ để làm món bò xào măng chua nhé!

Nếu nhà bạn đang có ít măng chua mà chưa biết nên làm món ăn gì để đổi vị cho bữa cơm Ax88com kho game đa dạng hay để nhâm nhi chút rượu cùng bạn bè thì đừng bỏ qua cách làm bò xào măng chua này. Chúc bạn thành công với món bò xào măng chua và biết thêm một món xào ngon mới nhé.

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190

🌐 Website: |

📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội

🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official

🎵 TikTok: @thuongpham9190

📱 Zalo OA: Ax88com Zalo

👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

 

Bài viết Cách làm món bò xào măng chua cay nồng, thơm ngon cho bữa cơm ngày lạnh chỉ với 3 bước đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm chân gà rút xương cháy tỏi giòn ngon lạ miệng của nhà thích mê 2025 https://www-ax88.com/cach-lam-chan-ga-rut-xuong-chay-toi-gion-ngon/ Tue, 03 Dec 2024 07:48:15 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-chan-ga-rut-xuong-chay-toi-gion-ngon-la-mieng-cua-nha-thich-me/ Chân gà rút xương cháy tỏi thơm ngon với chân gà dai giòn hòa quyện cùng mùi tỏi nồng thơm nức mũi dùng làm món ăn chơi hay ăn cùng cơm đều tuyệt vời. Theo chân AX88 ATQ vào bếp thực hiện ngay Cách làm chân gà rút xương cháy tỏi giòn ngon cho cả Ax88com kho game đa dạng [...]

Bài viết Cách làm chân gà rút xương cháy tỏi giòn ngon lạ miệng của nhà thích mê 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Chân gà rút xương cháy tỏi thơm ngon với chân gà dai giòn hòa quyện cùng mùi tỏi nồng thơm nức mũi dùng làm món ăn chơi hay ăn cùng cơm đều tuyệt vời. Theo chân AX88 ATQ vào bếp thực hiện ngay Cách làm chân gà rút xương cháy tỏi giòn ngon cho cả Ax88com kho game đa dạng thưởng thức bạn nhé!
Chân gà rút xương cháy tỏi

  • Chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu đến từ cách làm chân gà rút xương cháy tỏi giòn ngon
Cho 4 người

Chân gà 500 gr
Tỏi 1 củ
Ớt 2 trái
Xoài 1 trái(ăn kèm)
Rau xà lách 100 gr(ăn kèm)
Me chua 1 thìa cà phê
Mật ong 1 thìa canh
Tương ớt 2 thìa canh
Nước mắm 2 thìa canh
Dầu ăn 2 thìa canh
Gia vị thông dụng 1 ít(đường/ muối/ tiêu)

Cách chọn mua chân gà tươi ngon

  • Để chọn mua được chân gà ngon, khi mua bạn quan sát và chọn chân gà có màu trắng hồng, to vừa, 4 ngón chân gà cong hướng vào bên trong.
  • Bạn chạm vào để cảm nhận độ săn chắc, không chọn chân gà bị nhớt và mềm nhũn.
  • Bạn không nên chọn mua chân gà quá to, da có các vết đốm và có dấu hiệu bị chảy tuột ra khỏi xương.

Cách làm chân gà rút xương cháy tỏi giòn ngon

Cách chế biến Chân gà rút xương cháy tỏi

  • Sơ chế và rút xương chân gà

    Chân gà sau khi mua về, bạn chặt bỏ phần móng, rửa sạch chân gà với nước muối rồi rửa lại với nước sạch, sau đó để ráo.

    Để rút xương chân gà, bạn dùng dao nhỏ có mũi nhọn cắt một đường thẳng dọc theo chân gà, sau đó bạn cắt một đường ngang ngay khớp ở phía dưới các ngon chân.

    Tiếp theo bạn dùng mũi dao để lách dọc theo các phần xương rồi lấy nó ra nhé. Làm tương tự cho các ngón chân gà.

    Sau khi rút xương, cắt chân gà thành 2 hoặc 3 khúc vừa ăn, ướp chân gà với 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu. Để khoảng 10 phút cho chân gà thấm gia vị.

    Cách rút xương chân gà nhanh chóng:

    • Bạn nên chuẩn bị một thau nước, khi thấy chân gà trơn thì bạn rửa qua, để tránh đứt tay.
    • Để rút xương chân gà dễ dàng hơn, bạn cắt đôi chân gà ngay phần khớp, sau đó đem luộc sơ chân gà trước.
    • Bạn dùng dao cắt các đường dọc ở các ngón chân, rồi dùng ngón tay trỏ và ngón cái đẩy phần da ở đầu móng chân gà xuống sao cho lộ ra đốt xương, bạn lần lượt tách phần da, bẻ các khớp xương giữ phần gân lại.

    Xem chi tiết: Cách rút xương chân gà nhanh, đơn giản

    Bước 1 Sơ chế và rút xương chân gà Chân gà rút xương cháy tỏi
    Bước 1 Sơ chế và rút xương chân gà Chân gà rút xương cháy tỏi
    Bước 1 Sơ chế và rút xương chân gà Chân gà rút xương cháy tỏi
    Bước 1 Sơ chế và rút xương chân gà Chân gà rút xương cháy tỏi

  • Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác

    Tỏi, ớt bạn làm sạch sau đó băm nhuyễn.

    Rau xà lách bạn nhặt bỏ lá già, cắt bỏ gốc rồi dùng nước muối pha loãng để rửa sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

    Xoài bạn gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Chân gà rút xương cháy tỏi
    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Chân gà rút xương cháy tỏi
    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Chân gà rút xương cháy tỏi

  • Làm nước sốt và hoàn thành

    Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa canh dầu ăn, dầu sôi bạn cho tỏi ớt băm vào phi thơm.

    Sau đó bạn cho vào 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa cà phê me và 3 thìa canh nước lọc.

    Quậy đều đến khi sốt sôi thì bạn cho chân gà vào đảo đều với lửa vừa khoảng 15 phút đến khi chân gà chín và áo đều nước sốt.

    Cuối cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, trang trí lên dĩa cùng xà lách, dưa leo rồi thưởng thức thôi nào.

    Bước 3 Làm nước sốt và hoàn thành Chân gà rút xương cháy tỏi
    Bước 3 Làm nước sốt và hoàn thành Chân gà rút xương cháy tỏi
    Bước 3 Làm nước sốt và hoàn thành Chân gà rút xương cháy tỏi

  • Thành phẩm

    Chân gà rút xương cháy tỏi làm món nhậu thì tuyệt quá phải không nào. Chân gà giòn giòn thấm vị, nước sốt thì đậm đà, mùi tỏi ớt thơm nức mũi, ăn cùng với cơm thì cũng hao cơm lắm đấy nhé!

    Bước 4 Thành phẩm Chân gà rút xương cháy tỏi

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món chân gà rút xương cháy tỏi dễ dàng hơn nhé!

Với công thức thực hiện món chân gà rút xương cháy tỏi thơm ngon mà AX88 ATQ vừa cung cấp trên, hy vọng sẽ giúp các bạn làm đa dạng thêm thực đơn các món ngon cho Ax88com kho game đa dạng mình. Chúc bạn thành công!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190

🌐 Website: |

📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội

🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official

🎵 TikTok: @thuongpham9190

📱 Zalo OA: Ax88com Zalo

👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Cách làm chân gà rút xương cháy tỏi giòn ngon lạ miệng của nhà thích mê 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách nấu mì bò viên đơn giản, nước dùng ngọt thanh, ăn là ghiền https://www-ax88.com/cach-nau-mi-bo-vien-don-gian-nuoc-dung-ngot-thanh/ Tue, 03 Dec 2024 07:47:21 +0000 https://www-ax88.com/cach-nau-mi-bo-vien-don-gian-nuoc-dung-ngot-thanh-an-la-ghien/ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Cách nấu mì bò viên đơn giản với nước dùng ngọt thanh, đảm bảo ăn là ghiền ngay! Thưởng thức món nước với sự kết hợp độc đáo từ bò viên và mì, sẽ là bữa ăn hấp dẫn đến với Ax88com kho game đa dạng bạn. [...]

Bài viết Cách nấu mì bò viên đơn giản, nước dùng ngọt thanh, ăn là ghiền đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách nấu mì bò viên đơn giản, nước dùng ngọt thanh, ăn là ghiền

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách nấu mì bò viên đơn giản với nước dùng ngọt thanh, đảm bảo ăn là ghiền ngay!

Thưởng thức với sự kết hợp độc đáo từ bò viên và mì, sẽ là bữa ăn hấp dẫn đến với Ax88com kho game đa dạng bạn. Để hiểu hơn về món ăn này, mời bạn cùng của cùng xem qua công thức thú vị này nhé!

Nguyên liệu làm Mì bò viên
Cho 1 người

Bò viên 150 gr
Trứng cút 1 quả
Cải xanh 200 gr
Mì tươi 200 gr
Muối 1 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Đầu tôm 20 gr
Nước tương 2 muỗng cà phê
Dấm đen 1 muỗng cà phê
Sa tế ớt 1 muỗng cà phê
Tỏi phi 1 muỗng cà phê
Hành lá 2 nhánh

 

Cách chọn mua Chào mừng đến với AX88.COM tươi ngon

Cách chọn mua bò viên dai ngon

  • Để mua bò viên dai ngon, bạn nên mua những loại bò viên có bao bìa sản xuất rõ ràng.
  • Khi mua bò viên cần quan sát, bên trong không bị chảy nhớt, xuất hiện vết thâm đen.
  • Không nên mua bò viên không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
  • Bạn có thể dễ dàng tìm mua bò viên ở các chợ lớn, các cửa hàng Ax88com rất nhiều ưu đãi hay các trang thương mại điện tử. Với giá dao động từ 250.000 – 350.000 VND/ 1kg (giá cập nhật vào ngày 18/2/2021).
  • Nếu có thời gian, bạn cũng có thể tự làm bò viên tại nhà theo công thức bên dưới nhé!

Cách chọn mua cải xanh tươi ngon

  • Để mua cải xanh tươi ngon, bạn cần quan sát cải xanh còn non, lá xanh mỏng, cuống to.
  • Không nên mua cây cải xanh mềm, nhẹ vì có thể nó đã bị héo.

Nguyên liệu món ăn mì nấu bò viên

Cách chế biến Mì bò viên

  • Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM

    Rửa sạch bò viên, dùng dao cắt bò viên thành hình dấu nhân.

    Trứng cút sau khi luộc rồi cắt đôi ra, rửa sạch hành lá rồi cắt nhỏ lại.

    Rau cải xanh cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, sau khi cắt xong bỏ vào rổ rồi rửa sạch lại với nước.

    Bắc chảo lên bếp, cho 2 chén nước vào chảo bỏ thêm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh dầu ăn, đợi nước sôi khoảng 5 phút, rồi bỏ rau vào trụng tới khi chín khoảng 30 giây.

    Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM

  • Nấu nước dùng

    Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 tô nước luộc thịt vào nồi.

    Thêm 20gr đầu tôm, 150gr bò viên thả vào nồi, đợi khi nước sôi khoảng 3 phút, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

    Mách nhỏ

    Bạn có thể sử dụng xương heo hoặc nước luộc thịt để nấu nước dùng, tuỳ vào sở thích nhé!

    Nấu nước dùng

  • Pha nước sốt và trộn mì

    Lấy 1 cái chén, bỏ 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dấm đen, 1 muỗng cà phê sa tế ớt vào trong chén, rồi trộn đều hỗn hợp lại với nhau.

    Bắc chảo lên bếp, cho 1 tô nước vào chảo, khi nước sôi bỏ 200gr mì tươi vô chảo nước để trụng mì khoảng 5 phút cho mì được chín.

    Vớt mì để ráo, rồi trộn đều với nước sốt đã được pha trước đó.

    Pha nước sốt và trộn mì

  • Hoàn thành

    Sau khi trộn mì xong, đặt rau cải xanh, bò viên, trứng cút, xếp lại cho đẹp mắt lên trên bề mặt của mì bò viên.

    Rồi rắc hành lá đã được cắt nhỏ, lên trên tô mì.

    Hoàn thành Mì bò viên

  • Thành phẩm

    Mì bò viên sẽ là món ăn ngon đối với mỗi chúng ta. Mang lại hương vị mới, giúp bữa ăn thêm phần mới lạ và nhiều Tải app AX88 ngay hôm nay mới.

    Thành phẩm

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu mì bò viên. AX88 ATQ hy vọng với công thức này, bạn có thể tự tay nấu món mì bò viên thơm ngon cho Ax88com kho game đa dạng. Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Culinary Frank

Bài viết Cách nấu mì bò viên đơn giản, nước dùng ngọt thanh, ăn là ghiền đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm chả ức gà rau củ healthy vừa ngon miệng, vừa để giảm cân hiệu quả https://www-ax88.com/cach-lam-cha-uc-ga-rau-cu-healthy-vua-ngon-mieng/ Tue, 03 Dec 2024 07:46:09 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-cha-uc-ga-rau-cu-healthy-vua-ngon-mieng-vua-de-giam-can-hieu-qua/ Chả ức gà rau củ là một món ăn độc đáo kết hợp giữa ức gà và nhiều loại rau củ khác nhau, tạo nên một món chả mềm ngon đầy dưỡng chất mà lại không có quá nhiều calo. Nếu bạn chưa biết đổi mới món ăn gì với ức gà thì hãy vào [...]

Bài viết Cách làm chả ức gà rau củ healthy vừa ngon miệng, vừa để giảm cân hiệu quả đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Chả ức gà rau củ là một món ăn độc đáo kết hợp giữa ức gà và nhiều loại rau củ khác nhau, tạo nên một món chả mềm ngon đầy dưỡng chất mà lại không có quá nhiều calo. Nếu bạn chưa biết đổi mới món ăn gì với ức gà thì hãy vào bếp và thử thực hiện Cách làm chả ức gà rau củ này nhé.

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách làm chả ức gà rau củ healthy

Nguyên liệu làm Chả ức gà rau củ
Cho 12 miếng chả

Ức gà 500 gr
Bắp ngọt 1 trái(bắp Mỹ)
Cà rốt 1 củ
Hành lá/hành tím 1 ít
Hạt tiêu 1 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng canh
Dầu hào 2 muỗng canh

Dụng cụ thực hiện

Máy xay thịt, dao, thớt, chảo chống dính,…

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách làm chả ức gà rau củ healthy

Cách chế biến Chả ức gà rau củ

  • Sơ chế ức gà

    Ức gà sau khi mua về thì bạn đem rửa sạch với nước muối. Bạn cẩn thận loại bỏ hết các sợi gân, da, mỡ bám dính trên miếng ức gà cho sạch sẽ.

    Tiếp đến, bạn dùng dao cắt ức gà thành các miếng nhỏ để khi xay sẽ nhanh hơn. Bạn cho thịt vào máy xay thịt, xay cho đến khi nhuyễn mịn thì lấy ra, cho ra tô.

    Bước 1 Sơ chế ức gà Chả ức gà rau củ

  • Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác

    Bắp ngọt bạn tách lấy hạt rồi đem đi luộc chín với nước sôi trong 5 – 10 phút. Cà rốt bạn gọt vỏ, thái lát rồi cắt hạt lựu nhỏ.

    Hành lá và hành tím bạn cũng rửa sạch rồi cắt nhỏ (tùy theo sở thích ăn hành của Ax88com kho game đa dạng mà bạn hãy cân nhắc cho nhiều hay ít hành nhé).

    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Chả ức gà rau củ
    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Chả ức gà rau củ

  • Ướp chả

    Bạn cho tất cả các Chào mừng đến với AX88.COM đã được sơ chế ở trên vào chung một cái tô, cho vào tô 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh dầu hào sau đó trộn đều hỗn hợp và để ướp trong 10 phút.

    Tiếp đến, bạn trộn đều hỗn hợp, vừa trộn vừa nhồi bóp để thịt ức gà trở nên dẻ hơn. Như vậy khi ăn bạn sẽ thấy thịt không bị bở. Trộn xong thì bạn chia nhỏ chả ra thành các viên rồi ấn dẹt.

    Bước 3 Ướp chả Chả ức gà rau củ

  • Chiên chả ức gà rau củ

    Bạn bắc một cái chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào chảo sao cho dầu ăn áo một lớp đều trên mặt chảo. Khi dầu nóng thì bạn cho từng miếng chả vào chiên ở lửa vừa cho vàng các mặt thì gắp ra.

    Mách nhỏ: Nếu bạn chiên bằng nồi chiên không dầu thì bạn hãy xịt hoặc quét lên trên miếng chả một lớp dầu ăn mỏng để chả không bị khô nhé.
    Bước 4 Chiên chả ức gà rau củ Chả ức gà rau củ

  • Thành phẩm

    Chả ức gà rau củ chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản như thế thôi. Chả đã được ướp gia vị nên sẽ có hương vị đậm đà, kết hợp với vị ngọt dịu của bắp ngọt và cà rốt tạo nên một món chả thơm ngon khó cưỡng.

    Món này bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hay ăn không, chấm với tương ớt đều rất ngon.

    Bước 5 Thành phẩm Chả ức gà rau củ

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện nhiều món ăn dễ dàng hơn nhé!

Cách làm chả ức gà rau củ này sẽ là một cách chế biến hay để bạn có thể ăn nhiều ra củ hơn mà không hề bị ngán. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn eat clean thì đây chính là công thức chế biến ức gà mà bạn cần thử ngay.

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190

🌐 Website: |

📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội

🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official

🎵 TikTok: @thuongpham9190

📱 Zalo OA: Ax88com Zalo

👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

 

Bài viết Cách làm chả ức gà rau củ healthy vừa ngon miệng, vừa để giảm cân hiệu quả đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm gà hầm đậu đỏ ngon miệng dễ làm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe https://www-ax88.com/cach-lam-ga-ham-dau-do-ngon-mieng-de-lam-bo-duong/ Tue, 03 Dec 2024 07:44:44 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-ga-ham-dau-do-ngon-mieng-de-lam-bo-duong-tot-cho-suc-khoe/ Bạn đang tìm một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe cho cả Ax88com kho game đa dạng? Gà hầm đậu đỏ là lựa chọn hoàn hảo! Món ăn này không chỉ giàu protein, chất xơ, vitamin mà còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường đề kháng, rất phù hợp cho [...]

Bài viết Cách làm gà hầm đậu đỏ ngon miệng dễ làm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Bạn đang tìm một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe cho cả Ax88com kho game đa dạng? Gà hầm đậu đỏ là lựa chọn hoàn hảo! Món ăn này không chỉ giàu protein, chất xơ, vitamin mà còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường đề kháng, rất phù hợp cho người già, trẻ nhỏ và người cần phục hồi sức khỏe.
Gà hầm đậu đỏ

  • Chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    45 phút

  • Độ khó

    Dễ

Gà hầm đậu đỏ là một món từ gà mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Đây cũng là một món ăn có cách làm vô cùng đơn giản, dễ làm mà lại cực kì bổ dưỡng cho sức khỏe. Vào bếp thực hiện cùng AX88 ATQ nhé!

Nguyên liệu làm Gà hầm đậu đỏ
Cho 4 người

Gà 1 con(1.5 – 1.7 kg)
Đậu đỏ 300 gr
Cà rốt 1 củ
Nấm đông cô khô 200 gr(nấm hương khô)
Hành tím 5 củ
Gừng 2 nhánh(cắt lát)
Nước tương 3 muỗng canh
Dầu ăn 4 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(Tiêu xay/ muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua Chào mừng đến với AX88.COM tươi ngon

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

  • Chọn mua những phần thịt gà có lớp da bên ngoài mỏng, màu vàng óng đặc trưng, sờ vào cảm thấy mịn tay.
  • Nên lựa những con gà có phần thịt bên trong màu đỏ hồng tự nhiên, có độ săn chắc và độ đàn hồi tốt.
  • Tránh chọn phần thịt gà có mùi hôi bất thường, xuất hiện những có vết bầm hay vết máu tụ, phần thịt có màu nhợt nhạt hoặc chuyển sang màu xám tối hơn.

Cách chọn mua đậu đỏ ngon

  • Chọn mua những hạt đậu có màu đỏ tươi, không bị sâu mọt hay có mùi hôi khó chịu.
  • Nên lựa những hạt có kích thước vừa phải không quá to hay quá nhỏ vì những hạt quá to sẽ có vị chát nhẹ khi ăn và ít chất dinh dưỡng hơn.
  • Tránh chọn phải hạt đậu đỏ đã để lâu ngày hay những hạt có dấu hiệu bị Ax888.com tỷ lệ kèo World Cup 2026.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

  • Chọn mua những củ cà rốt có kích thước vừa phải, màu cam đậm, lớp vỏ trơn láng, khi cầm cảm thấy nặng và chắc tay.
  • Chọn củ còn giữ nguyên phần cuống, cuống lá tươi xanh chứ không bị héo và dính chặt vào thân củ.
  • Không nên mua những củ cà rốt bị héo mềm, phần thân bị dập, xuất hiện những vết thâm đen ở bên ngoài lớp vỏ.

Cách chọn mua nấm đông cô (nấm hương) ngon

  • Đối với nấm đông cô khô: Chọn nấm không bị đứt gãy, phần mũ có màu nâu sáng, không bị Ax888.com tỷ lệ kèo World Cup 2026 hay có mùi lạ.
  • Đối với nấm đông cô tươi: Chọn nấm có kích thước vừa phải không quá nhỏ hay quá to, chân nấm ngắn, phần mũ có màu hơi vàng nâu và có mùi thơm đặc trưng, tự nhiên của nấm.
  • Để mua được nấm có chất lượng tốt nhất, bạn nên mua tại hệ thống các cửa hàng chuyên bán nấm, các siêu thị, chợ lớn uy tín. Khi mua cần chú ý xem xét kỹ nguồn gốc xuất xứ, bao bì nhãn mác có còn nguyên vẹn hay không.

Nguyên liệu món ăn gà hầm đậu đỏ

Cách chế biến Gà hầm đậu đỏ

  • Sơ chế và ướp gà

    Gà mua về loại bỏ hết phần ruột gà và phao câu rồi chặt thành khúc vừa ăn. Tiếp đó, rửa gà cho thật sạch với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

    Cách sơ chế và khử mùi hôi thịt gà: Dùng giấm hòa với muối rồi thoa đều lên mình gà hoặc ngâm gà vào hỗn hợp đó từ 3 – 5 phút. Sau đó, rửa sạch, để ráo rồi chặt thành khúc vừa ăn. Ngoài ra, bạn có thể thay thế bằng giấm bằng nước cốt chanh nhé.

    Xem chi tiết:Cách sơ chế và khử mùi hôi thịt gà

    Bắc nồi lên bếp, vặn lửa to, cho vào nồi một lượng nước gần bằng 2/3 nồi và gừng cắt lát rồi đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho gà vào trụng sơ khoảng 2 – 4 phút rồi vớt ra để nguội.

    Cho gà vào một cái tô lớn ướp cùng 1/2 phần hành tím băm nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi trộn đều tay. Sau đó để nguyên và ướp khoảng 30 phút.

    Bước 1 Sơ chế và ướp gà Gà hầm đậu đỏ
    Bước 1 Sơ chế và ướp gà Gà hầm đậu đỏ
    Bước 1 Sơ chế và ướp gà Gà hầm đậu đỏ
    Bước 1 Sơ chế và ướp gà Gà hầm đậu đỏ

  • Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác

    Đậu đỏ đem đi rửa sạch với nước rồi ngâm trong nước khoảng 6 – 8 tiếng. Kế tiếp, vớt ra để ráo.

    Bắc nồi lên bếp, cho đậu đỏ vào nồi cùng 1 lít nước rồi tiến hành ninh từ 30 – 45 phút cho đậu chín mềm.

    Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cắt hình hoa. Hành tím bóc bỏ vỏ, cắt lát mỏng rồi băm nhỏ.

    Nấm đông cô mua về rửa sơ qua rồi đem đi ngâm trong nước từ 1 – 2 tiếng cho nấm nở mềm. Sau đó, vớt ra, để ráo nước.

    Cách ngâm nấm đông cô (nấm hương) khô mau mềm

    • Cách 1: Đem nấm đi ngâm trong nước từ 1 – 2 tiếng rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Để nấm nhanh nở hơn, bạn có thể ngâm nấm trong nước ấm 60 – 80 độ C thì sau 7 – 10 phút nấm sẽ nở mềm.
    • Cách 2: Nấm bạn rửa thật sạch rồi đem luộc trong nồi nước sôi từ 3 – 5 phút. Sau đó, vớt ra, để nguội.

    Xem chi tiết:Cách ngâm nấm đông cô khô mau mềm

    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Gà hầm đậu đỏ
    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Gà hầm đậu đỏ
    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Gà hầm đậu đỏ
    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Gà hầm đậu đỏ

  • Hầm gà

    Bắc nồi lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo 4 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho phần hành tím băm nhỏ còn lại vào phi thơm.

    Tiếp theo, cho gà vào xào sơ đến khi thịt gà săn lại thì cho đậu đỏ, nấm đông cô, một ít nước lọc sao cho vừa ngập hết phần nấm rồi đậy nắp nồi lại và hầm khoảng 30 phút.

    Sau đó, giở nắp ra, cho cà rốt vào và hầm thêm khoảng 10 phút nữa cho cà rốt chín mềm. Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa ăn và rắc thêm 1 muỗng cà phê tiêu xay vào nồi rồi tắt bếp.

    Bước 3 Hầm gà Gà hầm đậu đỏ
    Bước 3 Hầm gà Gà hầm đậu đỏ
    Bước 3 Hầm gà Gà hầm đậu đỏ
    Bước 3 Hầm gà Gà hầm đậu đỏ

  • Thành phẩm

    Gà hầm đậu đỏ đã hoàn thành xong. Gà được hầm chín mềm, ngọt nước. Nấm đông cô dai dai, cà rốt thì mềm và ngọt, đậu đỏ bùi bùi, ăn cực thích.

    Món này mà ăn kèm với cơm nóng nữa là ôi thôi chẳng còn gì bằng. Thưởng thức thành quả của mình đi nào!

    Bước 4 Thành phẩm Gà hầm đậu đỏ
    Bước 4 Thành phẩm Gà hầm đậu đỏ

CLICK xem ngay nồi áp suất đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi áp suất nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món gà hầm đậu đỏ nhanh và dễ dàng hơn nhé!

Chỉ vài bước đơn giản mà bạn đã hoàn thành xong món đầy thơm ngon bổ dưỡng rồi. Nhanh tay ghi liền công thức vào sổ tay nấu ăn của mình nào. Chúc bạn thực hiện thành công và có một bữa ăn trọn vị với món từ gà này nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Cách làm gà hầm đậu đỏ ngon miệng dễ làm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Hướng dẫn cách ướp bò bít tết ngon đơn giản cho người Việt https://www-ax88.com/huong-dan-cach-uop-bo-bit-tet-ngon-don-gian-cho-ng/ Tue, 03 Dec 2024 07:44:26 +0000 https://www-ax88.com/huong-dan-cach-uop-bo-bit-tet-ngon-don-gian-cho-nguoi-viet/ Bạn muốn làm bò bít tết thơm ngon, mềm ngọt như nhà hàng ngay tại nhà? Bí quyết nằm ở cách ướp bò bít tết! Một công thức ướp đúng chuẩn không chỉ giúp thịt thấm vị đậm đà mà còn giữ được độ mềm mọng, không bị khô khi chế biến. Việt Nam có [...]

Bài viết Hướng dẫn cách ướp bò bít tết ngon đơn giản cho người Việt đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Bạn muốn làm bò bít tết thơm ngon, mềm ngọt như nhà hàng ngay tại nhà? Bí quyết nằm ở cách ướp bò bít tết! Một công thức ướp đúng chuẩn không chỉ giúp thịt thấm vị đậm đà mà còn giữ được độ mềm mọng, không bị khô khi chế biến.
Cách ướp bò bít tết ngon

Việt Nam có danh sách những loại gia vị đa dạng không kém so với những nước khác. Hôm nay, hãy cùng Mẹo vào bếp sử dụng những loại gia vị này để tạo ra cách ướp bò bít tết ngon hợp khẩu vị người Việt bạn nhé!

1. Ướp bò bít tết với dầu hào

Ướp bò bít tết với dầu hào

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Ướp bò bít tết với dầu hào
Cho 1 người

Dầu hào 1 muỗng canh
Tiêu xay 1 muỗng canh
Dầu ăn 2 muỗng canh
Tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh
Bò 1 miếng

Dụng cụ thực hiện

Máy xay thịt đa năng để xay tỏi, dĩa, muỗng, bao tay Ax88com rất nhiều ưu đãi,…

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách ướp bò bít tết ngon

Cách chế biến Ướp bò bít tết với dầu hào

  • Xay nhuyễn tỏi

    Dùng khoảng 10 tép tỏi, bóc vỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

    Bước 1 Xay nhuyễn tỏi Ướp bò bít tết với dầu hào

  • Trộn nước sốt ướp thịt

    Cho lần lượt các gia vị gồm dầu hào, tiêu, dầu ăn, tỏi băm vào chén, trộn đều lên.

    Bước 2 Trộn nước sốt ướp thịt Ướp bò bít tết với dầu hào

  • Ướp thịt bò bít tết

    Xoa đều phần sốt đã trộn lên toàn bộ miếng bò, mát xa cho gia vị thấm đều rồi chờ trong vòng 1 tiếng.

    Bước 3 Ướp thịt bò bít tết Ướp bò bít tết với dầu hào

2. Ướp bò bít tết với giấm

Ướp bò bít tết với giấm

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Ướp bò bít tết với giấm
Cho 1 người

Bò 1 miếng
Tiêu 20 g
Dầu hào 1 muỗng cà phê
Rượu trắng 1 muỗng cà phê
Giấm 1/2 muỗng cà phê
Nước tương 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố đa năng, muỗng, dĩa, bao tay Ax88com rất nhiều ưu đãi,…

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách ướp bò bít tết ngon

Cách chế biến Ướp bò bít tết với giấm

  • Xay tiêu

    Xay nhuyễn hạt tiêu bằng cối xay hạt trong máy xanh sinh tố đa năng.

    Bước 1 Xay tiêu Ướp bò bít tết với giấm

  • Làm nước sốt ướp thịt

    Cho tất cả các gia vị gồm tiêu, giấm, bột ngọt, dầu hào, rượu trắng, nước tương vào chén trộn đều.

    Bước 2 Làm nước sốt ướp thịt Ướp bò bít tết với giấm

  • Ướp bò bít tết

    Xoa tất cả sốt ướp lên miếng bò cho đều các mặt. Mát xa nhẹ nhàng để gia vị thấm vào từng thớ thịt. Chờ khoảng 1 tiếng rồi mang đi áp chảo.

    Bước 3 Ướp bò bít tết Ướp bò bít tết với giấm

CLICK xem ngay chảo vân đá đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo vân đá nổi bật tại AX88 ATQ làm bò bít tết dễ dàng hơn nhé!

Có nhiều cách ướp bò bít tết ngon với các gia vị Việt giúp món ăn của bạn thêm phần đậm đà. Đừng quên giới thiệu công thức này cho người bạn ngoại quốc để cùng nhau thưởng thức món bò bít tết ngon bạn nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Hướng dẫn cách ướp bò bít tết ngon đơn giản cho người Việt đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm cơm bò Gyudon Nhật Bản tại nhà ngon – bổ – rẻ https://www-ax88.com/cach-lam-com-bo-gyudon-nhat-ban-tai-nha-ngon-bo-re/ Tue, 03 Dec 2024 07:43:42 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-com-bo-gyudon-nhat-ban-tai-nha-ngon-bo-re/ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Độ khó Trung bình Cơm bò Nhật Bản là món ăn thường xuyên được các khách hàng chọn lựa tại các nhà hàng. Đặc biệt, với Chào mừng đến với AX88.COM cực kỳ dễ tìm mua, bạn có thể chế biến món này ngay tại nhà. Cùng Mẹo vào bếp [...]

Bài viết Cách làm cơm bò Gyudon Nhật Bản tại nhà ngon – bổ – rẻ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cơm bò Gyudon Nhật Bản

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Trung bình

Cơm bò Nhật Bản là món ăn thường xuyên được các khách hàng chọn lựa tại các nhà hàng. Đặc biệt, với Chào mừng đến với AX88.COM cực kỳ dễ tìm mua, bạn có thể chế biến món này ngay tại nhà. Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu cách làm cơm Gyudon Nhật Bản chuẩn vị nhé!

Nguyên liệu làm Cơm bò Gyudon Nhật Bản
Cho 2 người

Ba chỉ bò 400 gr
Trứng gà 1 quả
Hành tây 1/2 củ
Hành lá 1 ít
Gừng tươi 1 củ
Nước tương vị Nhật Bản 30 ml
Đường 15 gr
Tỏi 5 tép
Bột ớt 1 muỗng cà phê
Gia vị thông thường 1 ít(dầu hào/bột ngọt/tiêu/tương ớt)
Gạo Nhật Bản 2 chén
Dầu ăn 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Nồi cơm điện tử, chảo, dao, thớt,…

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cơm bò gyudon nhật bản

Cách chế biến Cơm bò Gyudon Nhật Bản

  • Nấu cơm

    Với món ăn này, bạn hãy chọn loại gạo Nhật Bản nếu được. Gạo Nhật Bản có hương thơm và độ dẻo đặc trưng sẽ giúp món ăn chuẩn vị hơn.

    Bước 1 Nấu cơm Cơm bò Gyudon Nhật Bản

  • Luộc trứng lòng đào

    Điểm nhấn của món cơm Nhật chính là trứng lòng đào. Để luộc trứng lòng đào ngon, bạn có thể tham khảo cách làm ngay bên dưới.

    Bước 2 Luộc trứng lòng đào Cơm bò Gyudon Nhật Bản

  • Làm nước sốt xào thịt

    Cho lần lượt dầu hào, nước tương, bột ngọt, đường, bột ớt, tiêu vào chén rồi khuấy lên cho thật đều.

    Bước 3 Làm nước sốt xào thịt Cơm bò Gyudon Nhật Bản

  • Xào thịt bò

    Tỏi băm nhuyễn rồi cho vào đảo với dầu để dậy mùi thơm.

    Sau đó cho hành tây cắt múi cau vào tiếp tục xào cho đến khi hành tây chín.

    Cuối cùng cho lần lượt thịt bò lát mỏng và nước sốt vào chảo rồi đảo đều khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp.

    Bước 4 Xào thịt bò Cơm bò Gyudon Nhật Bản
    Bước 4 Xào thịt bò Cơm bò Gyudon Nhật Bản
    Bước 4 Xào thịt bò Cơm bò Gyudon Nhật Bản

  • Trình bày

    Cho cơm vào tô, cho thịt bò xào hành tây nằm ở một nửa bề mặt cơm, nửa còn lại là trứng lòng đào kiểu nhật. Trang trí bằng hành lá cắt nhuyễn rải đều lên bề mặt.

    Bước 5 Trình bày Cơm bò Gyudon Nhật Bản

  • Thưởng thức

    Làm vỡ trứng lòng đào rồi trộn với cơm và thịt bò để mọi thành phần hoà quyện vào nhau.

    Món ăn này sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn dùng kèm chén canh rong biển soup miso bổ dưỡng.

    Bước 6 Thưởng thức Cơm bò Gyudon Nhật Bản

CLICK xem ngay chảo vân đá đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo vân đá nổi bật tại AX88 ATQ để làm cơm Gyudon dễ dàng hơn nhé!

Như vậy là cách làm cơm bò Gyudon Nhật Bản thật đơn giản đã được AX88 ATQ tiết lộ. Hy vọng rằng công thức này sẽ giúp có được một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Cách làm cơm bò Gyudon Nhật Bản tại nhà ngon – bổ – rẻ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm gà rán sốt cay H&S tại nhà cực hấp dẫn thơm ngon như ở ngoài hàng https://www-ax88.com/cach-lam-ga-ran-sot-cay-hs-tai-nha-cuc-hap-dan-thom/ Tue, 03 Dec 2024 07:43:21 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-ga-ran-sot-cay-hs-tai-nha-cuc-hap-dan-thom-ngon-nhu-o-ngoai-hang/ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Cuối tuần rồi bạn đã nghĩ ra món ăn nào để chiêu đãi Ax88com kho game đa dạng mình chưa? Hôm nay, AX88 ATQ sẽ vào bếp hướng dẫn bạn làm món gà rán sốt cay H&S tại nhà cực hấp dẫn thơm ngon như ở ngoài hàng. [...]

Bài viết Cách làm gà rán sốt cay H&S tại nhà cực hấp dẫn thơm ngon như ở ngoài hàng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Gà rán sốt cay H&S

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cuối tuần rồi bạn đã nghĩ ra món ăn nào để chiêu đãi Ax88com kho game đa dạng mình chưa? Hôm nay, AX88 ATQ sẽ vào bếp hướng dẫn bạn làm món gà rán sốt cay H&S tại nhà cực hấp dẫn thơm ngon như ở ngoài hàng. Cùng vào bếp để thực hiện ngay món từ gà này nhé!

Nguyên liệu làm Gà rán sốt cay H&S
Cho 2 người

Cánh gà 4 cái
Bột chiên giòn 1 gói(khoảng 150gr)
Mật ong 3 muỗng canh
Mè trắng 1 ít
Tương cà 4 muỗng canh
Tương ớt 4 muỗng canh
Ớt bột 2 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng canh
Gừng băm 1 muỗng canh
Nước mắm 3 muỗng canh
Dầu ăn 300 ml
Muối 1 ít
Tiêu xay 1 ít

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon, an toàn

  • Đối với món gà rán H&S này bạn nên chọn cánh gà, đùi hoặc lườn nha. Những phần thịt mềm đan xen giữa mỡ và nạc sẽ làm hương vị trở nên hấp dẫn và không bị ngán.
  • Nên chọn mua những miếng thịt gà có bề mặt khô ráo, khi ấn vào thịt vẫn còn giữ được độ đàn hồi vì đây là thịt tươi, mới mổ.
  • Thịt gà ngon sẽ có màu vàng nhạt, Tải app AX88 ngay hôm nay tươi sáng, khi ngửi có mùi thịt sống đặc trưng, không có mùi lạ.
  • Tránh mua những miếng thịt có màu trắng bệch hoặc màu hơi tái vì chúng có thể đã bị xử lý hóa chất.
  • Thịt gà mềm nhũn bạn cũng không được mua bởi chúng đã bị hư không dùng được nữa.

Nguyên liệu món ăn gà rán sốt cay h&s

Cách chế biến Gà rán sốt cay H&S

  • Sơ chế và ướp gà

    Để khử mùi hôi của cánh gà, bạn rửa qua với nước muối loãng sau đó rửa lại vài lần với nước cho sạch.

    Sau đó chặt thành miếng vừa ăn, cho vào tô cánh gà 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu trộn đều ướp khoảng 15 phút.

    Bước 1 Sơ chế và ướp gà Gà rán sốt cay H&S
    Bước 1 Sơ chế và ướp gà Gà rán sốt cay H&S

  • Pha bột chiên gà

    Bạn chia bột chiên giòn ra 2 phần bằng nhau: 1 phần hoà với nước khuấy tan thành nước bột sệt là được, 1 phần bột khô để ra chén riêng.

    Nhúng cánh gà vào phần bột nước rồi lăn qua bột khô rồi thả vào chảo ngập dầu chiên lần 1 với lửa vừa khoảng 5 phút mỗi mặt cho chín, vớt ra để ráo dầu khoảng 5 phút rồi tiếp tục cho vào chiên lần 2.

    Cánh gà có màu vàng đẹp thì vớt ra để ráo dầu.

    Mách nhỏ: Chiên gà 2 lần sẽ giúp phần vỏ bột áo bên ngoài được giòn ngon, không bị mềm yểu nếu để nguội.

    Bước 2 Pha bột chiên gà Gà rán sốt cay H&S
    Bước 2 Pha bột chiên gà Gà rán sốt cay H&S
    Bước 2 Pha bột chiên gà Gà rán sốt cay H&S
    Bước 2 Pha bột chiên gà Gà rán sốt cay H&S

  • Làm sốt H&S

    Cho 3 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh ớt bột, muỗng canh tương cà, 4 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tiêu xay vào tô trộn đều.

    Sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi và gừng băm nhỏ vào phi thơm.

    Tiếp tục đổ phần nước sốt vào chảo, thêm 1/3 chén nước vào đun tới khi nước sốt sệt lại thì cho cánh gà vào đảo nhanh cho gà thấm đều nước sốt là được.

    Cuối cùng cho gà rán H&S vào dĩa thêm ít mè trắng lên là hoàn thành bạn nhé!

    Bước 3 Làm sốt H&S Gà rán sốt cay H&S
    Bước 3 Làm sốt H&S Gà rán sốt cay H&S
    Bước 3 Làm sốt H&S Gà rán sốt cay H&S
    Bước 3 Làm sốt H&S Gà rán sốt cay H&S

  • Thành phẩm

    Gà rán sốt cay H&S có Tải app AX88 ngay hôm nay thật đẹp và bắt mắt, thơm lừng. Cánh gà giòn, thấm đều nước sốt cay nồng vô cùng thơm ngon.

    Món ăn này thích hợp chiêu đãi Ax88com kho game đa dạng mình ngày cuối tuần chắc chắn sẽ được Ax88com kho game đa dạng mình thích lắm nha!

    Bước 4 Thành phẩm Gà rán sốt cay H&S
    Bước 4 Thành phẩm Gà rán sốt cay H&S
    Bước 4 Thành phẩm Gà rán sốt cay H&S
    Bước 4 Thành phẩm Gà rán sốt cay H&S

CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Vậy là món tại nhà cực hấp dẫn thơm ngon như ở ngoài hàng đã hoàn thành rồi đó! AX88 ATQ chúc bạn thực hiện thành công nha!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Cách làm gà rán sốt cay H&S tại nhà cực hấp dẫn thơm ngon như ở ngoài hàng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm bắp bò ngâm dấm (giấm) giòn ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà[2025] https://www-ax88.com/cach-lam-bap-bo-ngam-dam-giam-gion-ngon-la-mieng/ Tue, 03 Dec 2024 07:42:03 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-bap-bo-ngam-dam-giam-gion-ngon-la-mieng-don-gian-tai-nha/ Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Cách làm bắp bò ngâm dấm giòn ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn chuẩn bị một món ăn hấp dẫn, đậm vị, thích hợp để đổi mới bữa cơm Ax88com kho game đa dạng. Chỉ từ những Chào mừng đến với AX88.COM đơn giản dễ tìm, bạn hãy thử chế [...]

Bài viết Cách làm bắp bò ngâm dấm (giấm) giòn ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà[2025] đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm bắp bò ngâm dấm (giấm) giòn ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà
Cách làm bắp bò ngâm dấm (giấm) giòn ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách làm bắp bò ngâm dấm giòn ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà sẽ giúp bạn chuẩn bị một món ăn hấp dẫn, đậm vị, thích hợp để đổi mới bữa cơm Ax88com kho game đa dạng.

Chỉ từ những Chào mừng đến với AX88.COM đơn giản dễ tìm, bạn hãy thử chế biến ngay món bắp bò ngâm dấm vừa ngon, vừa lạ miệng cho phong phú thêm thực đơn ngày lễ Tết nhé. Cùng ngay thôi!

Nguyên liệu làm Bắp bò ngâm dấm (giấm)
Cho 3 người

Thịt bắp bò 500 gr
Sả 3 cây
Gừng 4 lát
Quế 2 nhánh
Thảo quả 30 gr(1 – 2 trái)
Hoa hồi 4 cái
Ớt 10 trái
Tỏi 10 tép
Giấm ăn 150 ml
Nước mắm 150 ml
Tiêu hạt 1 muỗng cà phê
Muối/ Đường 1 ít

 

Dụng cụ thực hiện

Hũ thủy tinh, nồi, bếp điện từ, muỗng, tô.

Cách chọn mua bắp bò tươi ngon

  • Chọn thịt bắp bò có màu đỏ tươi, thớ nhỏ mịn, thơm mùi đặc trưng, mỡ bò màu vàng nhạt và hơi cứng, ấn tay vào thấy đàn hồi không bị dính.
  • Không chọn thịt bắp bò có màu đỏ sậm, thớ thịt to, mỡ có màu vàng nhạt vì có thể là thịt bò già, khi ăn sẽ rất dai.

Lưu ý: Các Chào mừng đến với AX88.COM như quế, hoa hồi, thảo quả bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bán thuốc bắc, các chợ hoặc loại đóng gói trong các siêu thị nhé!

Nguyên liệu món ăn bắp bò ngâm dấm (giấm)
Nguyên liệu món ăn bắp bò ngâm dấm (giấm)

Cách chế biến Bắp bò ngâm dấm (giấm)

  • Sơ chế và luộc thịt bò

    Củ gừng rửa sạch, cạo vỏ, cắt lát. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch.

    Sả rửa sạch, đập dập. Ớt rửa sạch, bỏ cuống.

    Bắc nồi nước lên bếp, mở lửa lớn cho nước mau sôi. Nước sôi rồi thì cho vào 3 cây sả đập dập, 4 lát gừng, 1 muỗng cà phê muối, 2 nhánh quế, 1 trái thảo quả, 4 cái hoa hồi và thịt bò vào.

    Luộc khoảng 40 phút. Sau đó, lấy bắp bò ra và cho vào 1 thau nước lạnh ngâm khoảng 10 phút để làm nguội bắp bò.

    Sơ chế và luộc thịt bò
    Sơ chế và luộc thịt bò

  • Nấu nước sốt

    Bắc nồi lên bếp, mở lửa lớn và cho vào nồi 150ml nước lọc, 150ml nước mắm, 150ml giấm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, khuấy đều rồi đợi sôi, sau đó tắt bếp và để nguội.

    Nấu nước sốt
    Nấu nước sốt

  • Ngâm bắp bò

    Chuẩn bị 1 cái hũ thủy tinh, cho lần lượt vào đó 5 trái ớt, 5 tép tỏi, thịt bò rồi cho thêm tiếp 5 trái ớt, 5 tép tỏi lên trên. Sau đó, cho hỗn hợp nước sốt lên trên cùng và đập nắp lại.

    Cho hũ vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 – 4 ngày là có thể thưởng thức.

    Mách nhỏ: Bạn cần tiệt trùng hũ đựng trước khi đựng để đảm bảo vệ sinh, bằng cách rửa hũ với nước sôi rồi lấy khăn lau thật khô mới tiến hành ngâm để giúp thịt bò bảo quản được lâu hơn nhé!
    Ngâm bắp bò
    Ngâm bắp bò

  • Thành phẩm

    Bắp bò ngâm giấm vừa hoàn thành xong mang mùi hương đặc trưng từ nước sốt, thịt bò mềm vừa ăn hòa quyện cùng với vị chua chua cay cay từ giấm và ớt.

    Món ăn sẽ tuyệt vời hơn khi bạn thưởng thức nó cùng với cơm đấy. Chúc các bạn ngon miệng!

    Thành phẩm
    Thành phẩm

Mẹo thực hiện thành công

  • Nếu bắp bò còn gân, bạn nên lọc hết gân để bắp bò giòn, mềm khi thưởng thức sẽ ngon hơn.
  • Dùng nước sôi để luộc bắp bò vì nếu dùng nước lạnh luộc bắp bò sẽ làm mất vị ngọt vốn ngọt vốn có.
  • Luộc bắp bò chín tới, không luộc quá lâu vì sẽ làm bắp bò mềm, ăn không được ngon.
  • Vớt bọt khi luộc bắp bò để được thơm và bảo quản lâu hơn.
  • Ngâm nước sốt ngập bắp bò nếu không bắp bò sẽ bị đen.
  • Bảo quản bắp bò ngâm dấm trong ngăn mát tủ lạnh, món ăn dùng được khoảng 1 tháng.

Mời bạn tham khảo thêm một số bếp từ 3 vùng nấu nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món bắp bò ngâm dấm dễ dàng hơn nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm thiết bị nhà bếp hãy liên hệ ngay với Bếp Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

Hotline: 0924892024

Website: KitHome

Fanpage:

Youtube:

Email: [email protected]

Địa chỉ: Liền kề 11 – Lô A17 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội

Hãy đến với Bếp Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Cách làm bắp bò ngâm dấm (giấm) giòn ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà[2025]

Bài viết Cách làm bắp bò ngâm dấm (giấm) giòn ngon, lạ miệng, đơn giản tại nhà[2025] đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>