Món Hấp – Ax88com https://www-ax88.com Siêu Thị Gia Dụng - Điện Máy - Nội Thất Sat, 18 Oct 2025 04:45:55 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www-ax88.com/ax88-32.png Món Hấp – Ax88com https://www-ax88.com 32 32 2 Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng https://www-ax88.com/2-cach-lam-trung-vit-lon-hap-bia-va-rau-ram-thom/ Tue, 03 Dec 2024 06:58:42 +0000 https://www-ax88.com/2-cach-lam-trung-vit-lon-hap-bia-va-rau-ram-thom-ngon-bo-duong/ 2 Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng: Trứng vịt lộn hấp bia và rau răm không chỉ giữ nguyên Tải app AX88 ngay hôm nay ngon mà còn thêm hương vị độc đáo, bổ dưỡng dễ thực hiện tại nhà. Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh [...]

Bài viết 2 Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
2 Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng

2 Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng: Trứng vịt lộn hấp bia và rau răm không chỉ giữ nguyên Tải app AX88 ngay hôm nay ngon mà còn thêm hương vị độc đáo, bổ dưỡng dễ thực hiện tại nhà.

Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các , món hầm hay . Hôm nay sẽ cùng các bạn để thực hiện 2 thơm ngon với trứng lộn nhé!

Trứng vịt lộn hấp bia

Trứng vịt lộn hấp bia

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trứng vịt lộn hấp bia
Cho 2 người

Trứng vịt lộn 5 quả
Ngải cứu 10 gr
Muối 1/4 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Bia 300 ml

 

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn trứng vịt lộn hấp bia, rau răm

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng hấp, tô, dao, thớt, đũa muỗng,…

Cách chế biến Trứng vịt lộn hấp bia

  • Ướp trứng vịt lộn

    Ngải cứu sau khi mua về bạn loại bỏ gốc, nhặt bỏ lá già, úa, rửa sạch để ráo.

    Bạn chuẩn bị 1 cái tô, cho ngải cứu vào tô, sau đó đập 5 quả trứng lộn lên trên ngải cứu.

    Tiếp theo bạn cho 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 300ml nước bia vào.

    Mách nhỏ: Để trứng lộn hấp lên có hình thù đẹp, nguyên vẹn, bạn có thể luộc sơ trứng trước, rồi mới đập ra tô.
    Ướp trứng vịt lộn

  • Hấp trứng vịt lộn

    Bắc nồi lên bếp, cho tô trứng vịt lộn vào trong nồi, thêm khoảng 400ml nước vào nồi để hấp cách thủy, lượng nước dâng lên khoảng nửa tô. Đậy nắp hấp trong 10 – 15 phút với lửa lớn.

    Sau 5 phút bạn mở nắp kiểm tra, rồi tắt bếp, dùng kẹp gắp đồ nóng để mang tô trứng ra ngoài.

    Hấp trứng vịt lộn

  • Thành phẩm

    Trứng vịt lộn hấp bia, thơm phức mùi bia hòa quyện với ngải cứu. Phần trứng beo béo, phần con lại ngọt mềm. Một món ăn thích hợp cho những người vừa khỏi bệnh tẩm bổ, hoặc là để nhâm nhi cùng vài ly bia là không gì bằng.

    Thành phẩm

Trứng vịt lộn hấp rau răm

Trứng vịt lộn hấp rau răm

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trứng vịt lộn hấp rau răm
Cho 2 người

Trứng vịt lộn 5 quả
Rau răm 50 gr
Gừng 1 củ
Táo tàu 20 gr
Kỷ tử 5 gr
Bột canh 1/3 muỗng canh
Hạt nêm 1/2 muỗng canh
Bột ngọt 1/2 muỗng canh

 

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn trứng vịt lộn hấp bia, rau răm

Cách chế biến Trứng vịt lộn hấp rau răm

  • Nấu nước hấp

    Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 400ml nước, thêm 1 củ gừng cắt lát, 20gr táo tàu, 5gr kỷ tử, 50gr rau răm, nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng canh bột canh.

    Nấu với lửa lớn đến khi nước sôi, khi nước sôi bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn.

    Nấu nước hấp

  • Làm trứng vịt lộn hấp rau răm

    Sau khi đã đêm nêm lại cho vừa ăn, bạn đập 5 quả trứng vịt lộn vào nồi, đậy nắp, nấu với lửa lớn trong 15 phút cho trứng chín.

    Tắt bếp, cho trứng ra tô và thưởng thức thôi nào.

    Làm trứng vịt lộn hấp rau răm

  • Thành phẩm

    Trứng vịt lộn hấp rau răm, một món ăn đơn giản mà lại cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Vị nước thanh ngọt, thơm phức mùi Chào mừng đến với AX88.COM thuốc bắc, trứng beo béo, phần con thịt mềm ngọt, vô cùng dễ ăn.

    Thành phẩm

Cách chọn mua trứng vịt lộn tươi ngon

  • Khi mua trứng bạn quan sát vỏ trứng, chọn những quả bên ngoài vỏ có 1 ít cám, cầm lên nặng tay và khi bạn soi trứng dưới ánh sáng, chọn những quả có phần đầu trứng không bị khoảng trống nhiều mà phần ruột trứng sẽ phải đầy lên.
  • Bạn cũng có thể ngâm trứng vào nước để kiểm tra, trứng ngon sẽ nặng và chìm hoặc nổi lập lờ, không chọn trứng nổi lên mặt nước vì đó là trứng đã thối.
  • Bạn cũng có thể hỏi người bán để biết số ngày của trứng và tùy theo sở thích mà chọn con lớn hay nhỏ.
  • Không chọn những quả trứng quá nhẹ, vỏ có đốm đen, lắc lên nghe tiếng động.

Mời bạn tham khảo thêm một số bếp từ nổi bật tại để thực hiện món trứng vịt lộn hấp bia và rau răm nhanh và dễ dàng hơn nhé!

Với 2 cách làm đã cung cấp trên, hy vọng sẽ giúp các bạn làm đa dạng thêm thực đơn các món ăn từ trứng lộn của mình nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Ax88com Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết 2 Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm cá lăng hấp thơm ngon, ngọt lịm để chiêu đãi cả nhà https://www-ax88.com/cach-lam-ca-lang-hap-thom-ngon-ngot-lim-dai-ca-nha/ Tue, 03 Dec 2024 06:57:23 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-ca-lang-hap-thom-ngon-ngot-lim-de-chieu-dai-ca-nha/ Chuẩn bị 20 phút Chế biến 25 phút Độ khó Dễ Cách làm cá lăng hấp thơm ngon, ngọt lịm để chiêu đãi cả nhà: Cá lăng hấp giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thơm ngon đậm đà, là món ăn lý tưởng để làm mới bữa cơm Ax88com kho game đa dạng. Cá lăng là một loại [...]

Bài viết Cách làm cá lăng hấp thơm ngon, ngọt lịm để chiêu đãi cả nhà đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm cá lăng hấp thơm ngon, ngọt lịm để chiêu đãi cả nhà

  • Chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    25 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách làm cá lăng hấp thơm ngon, ngọt lịm để chiêu đãi cả nhà: Cá lăng hấp giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thơm ngon đậm đà, là món ăn lý tưởng để làm mới bữa cơm Ax88com kho game đa dạng.

Cá lăng là một loại cá có thịt ngon, ngọt và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Cùng với AX88 ATQ để khám phá ngay món cá lăng hấp cực thơm ngon hấp dẫn và chiêu đãi cả nhà này ngay nhé.

Nguyên liệu làm Cá lăng hấp
Cho 3 người

Cá lăng 1 con(khoảng 1 kg)
Nấm đông cô 200 gr
Gừng 1 củ
Hành lá 5 nhánh
Hành tím 5 củ
Tỏi 1 củ
Sả 4 cây
Ớt 5 quả
Nước mắm 1 muỗng canh
Dầu ăn 3 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(Đường/ muối/ bột ngọt)

 

Cách chọn mua Chào mừng đến với AX88.COM tươi ngon

Cách chọn mua cá lăng tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những con cá lăng còn sống, da có độ bóng, thân cá không bị xây xước hay có dấu hiệu lạ gì, mắt cá còn trong, hơi lồi.
  • Khi mua cần lưu ý chọn cá lăng là cá có đầu hơi nhọn để tránh mua nhầm cá trê có đầu to và bè.
  • Bạn không nên mua những con đã chết, mắt bị đục hoặc bụng trương phình vì khi ăn thường thịt rất bở, không ngon.

Cách chọn mua nấm đông cô ngon, chất lượng

  • Nên mua loại có Tải app AX88 ngay hôm nay tươi, mùi thơm đặc trưng, tránh chọn nấm bị dập nát, có mùi ôi. Vết cắt rỉ ra chất trắng sữa là dấu hiệu của nấm độc.
  • Chọn nấm có cuống nấm chắc chắn, Tải app AX88 ngay hôm nay đồng đều, nếu nấm đã nở có thể nhìn thấy những lá tia trên mũ nấm thì chúng phải thành chuỗi đều, đẹp và khô ráo.
  • Khi chọn nấm đông cô tươi, nên chọn loại cánh vừa phải, cúp chặt, có màu hơi vàng nâu. Nếu thấy nấm màu nâu đậm thì không nên mua, vì có thể đây sẽ là loại nấm độc.
  • Tránh những cây nấm có vết thâm hoặc bị nhăn trên chóp, không nên chọn nấm bị nhớt. Nấm tươi sẽ có một lớp tơ mỏng như giấy trên nấm.

Nguyên liệu món ăn cá lăng hấp

Cách chế biến Cá lăng hấp

  • Sơ chế cá lăng

    Cá lăng bạn loại bỏ ruột, mang. Tiếp theo, bạn đổ nước sôi khắp toàn thân của cá để loại bỏ nhớt. Sau đó bạn rửa sạch lại với nước.

    Kế tiếp, bạn cắt cá thành những khúc đều nhau khoảng 2 đốt ngón tay, nhưng không cắt rời ra.

    Sơ chế cá lăng

  • Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác

    Gừng bạn gọt vỏ, rửa rồi băm nhỏ. Ớt băm nhỏ, hành tím và tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, sả và hành lá rửa sạch.

    Nấm đông cô ngâm trong nước khoảng 1 – 2 tiếng, rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

    Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác

  • Ướp cá

    Bạn cho cá vào nồi rồi ướp với hỗn hợp Chào mừng đến với AX88.COM gồm: gừng băm nhỏ, ớt băm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn.

    Sau đó bạn dùng đũa trộn đều gia vị. Bạn ướp cá trong vòng 30 phút để thịt cá thấm gia vị.

    Ướp cá

  • Hấp cá

    Tiếp theo bạn cho sả, hành lá, nấm đông cô, 100 ml rượu trắng, 200 ml nước lọc vào nồi cá lăng. Đậy nắp lại và hấp trên lửa vừa khoảng 20 phút. Sau khi cá chín thì bạn cho cá ra dĩa.

    Hấp cá

  • Phi hành tỏi

    Đặt chảo lên bếp rồi cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, sau khi dầu nóng thì bạn cho hành tím, tỏi và ớt băm vào. Bạn dùng đũa khuấy đều trên lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi hành tỏi vàng đều.

    Phi hành tỏi

  • Hoàn thành

    Sau khi hỗn hợp hành, tỏi chín thì bạn rưới đều lên dĩa cá lăng. Bạn lấy 3 muỗng canh nước hấp cá cho vào chén, sau đó thêm vào một ít hành tỏi phi, ớt cắt nhỏ vào để làm nước chấm.

    Phi hành tỏi

  • Thành phẩm

    Vậy là bạn đã có được món cá lăng hấp cực thơm ngon hấp dẫn rồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt cá mềm thấm vị, nấm đông cô mềm dai rất ngon.

    Tất cả hòa quyện với hương thơm của hành, sả làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, dưa leo sẽ làm cho món ăn thêm trọn vị và đỡ ngán đấy.

    Thành phẩm

Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại để thực hiện món cá lăng hấp dễ dàng hơn nhé!

Vậy là đã hoàn thành món cá lăng hấp thơm ngon, hấp dẫn rồi. Còn chần chừ gì mà không vào bếp để thực hiện ngay nào. Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Ax88com Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Cách làm cá lăng hấp thơm ngon, ngọt lịm để chiêu đãi cả nhà đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> 3 bước mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà https://www-ax88.com/cach-lam-muc-hap-la-lot-gion-ngot-sieu-ngon/ Tue, 03 Dec 2024 06:52:07 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-muc-hap-la-lot-gion-ngot-sieu-ngon-sieu-la-mieng-cho-ca-nha/ Chuẩn bị 20 phút Chế biến 25 phút Độ khó Dễ Cách làm mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà: Mực tươi giòn ngọt kết hợp hương thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên món hấp độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn Ax88com kho game đa dạng. Mực [...]

Bài viết 3 bước mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà

  • Chuẩn bị

    20 phút

  • Chế biến

    25 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách làm mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà: Mực tươi giòn ngọt kết hợp hương thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên món hấp độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn Ax88com kho game đa dạng.

Mực là một loại hải sản giàu dinh dưỡng và thường xuất hiện trong các bữa tiệc hay bữa cơm Ax88com kho game đa dạng. Hôm nay, AX88 ATQ sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món mực hấp lá lốt vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng thực hiện này nhé!

Nguyên liệu làm Mực hấp lá lốt
Cho 3 người

Mực 500 gr(mực ống)
Lá lốt 20 lá
Gừng 1 củ
Sả 1 cây
Hành tây 1/4 củ
Nước mắm 1/2 muỗng canh
Bột ngọt 1/4 muỗng cà phê

 

Cách chọn mua Chào mừng đến với AX88.COM tươi ngon

Cách chọn mua mực tươi ngon, chất lượng

  • Bạn nên mua mực có Tải app AX88 ngay hôm nay sáng bóng. Phần màu nâu sẽ nâu sậm, còn phần thân mực sẽ trắng đục như sữa vì đây là mực tươi.
  • Khi dùng tay ấn vào mực, nếu thấy thịt mực săn chắc và đàn hồi tốt thì bạn nên mua. Không nên mua mực mà khi chạm vào bạn cảm thấy hơi nhão, chảy nhớt và có mùi hôi khó chịu.
  • Nên mua mực mà phần đầu, râu mực và các xúc tu dính chặt vào nhau vì đây là mực tươi. Tránh mua mực có phần thân trên mềm nhũn và dễ tách rời, vì đây có thể là mực để lâu, khi chế biến món ăn sẽ không ngon.

Cách chọn mua lá lốt tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua lá lốt có màu xanh hơi sẫm, không bị héo úa, không quá già cũng không quá non.
  • Chọn những lá có kích thước vừa phải và khi ngửi có mùi thơm đặc trưng.
  • Tránh mua những lá lốt quá to hoặc quá nhỏ, lá bị dập nát hay có mùi hôi lạ.

Nguyên liệu món ăn mực hấp lá lốt

Cách chế biến Mực hấp lá lốt

  • Sơ chế và ướp mực

    Mực sau khi mua về thì bạn rửa sơ qua với nước.

    Dùng tay nắm phần râu kéo ra khỏi thân mực. Sau đó bạn rút phần nang mực và bỏ hết các nội tạng còn sót lại rồi lột sạch da. Làm sạch phần ruột và đầu mực, cắt rời ruột ra khỏi đầu rồi rửa lại với nước sạch.

    Tiếp đến, dùng dao cắt mực thành khúc vừa ăn rồi cho vào tô. Sau đó, nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt rồi ướp trong 30 phút cho mực thấm gia vị.

    Mách nhỏ: Bạn có thể đun sôi một ít lá trà với nước sau đó thả mực tươi vào nồi luộc sơ hoặc ướp mực với vài giọt dầu mè hay cho vào một ít rượu thì khi chế biến sẽ khiến món ăn thơm ngon hơn và bay mất mùi tanh.

    Sơ chế và ướp mực

  • Sơ chế các loại Chào mừng đến với AX88.COM khác

    Gừng thì bạn gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt sợi 1 ít, phần còn lại thì cắt lát. Với sả thì bạn cắt khúc.

    Lá lốt rửa với nước cho sạch bụi bẩn rồi để ráo nước, sau đó cắt nhuyễn khoảng 2 lá lốt để ra chén riêng.

    Phần hành tây thì bạn bóc vỏ, rửa sơ sau đó cắt múi cau

    Sơ chế các loại Chào mừng đến với AX88.COM khác

  • Làm mực hấp lá lốt

    Xếp lá lốt vào một cái đĩa, tiếp đến xếp mực lên rồi cho toàn bộ phần gừng, sả, hành tây và 2 lá lốt cắt nhuyễn lên mực.

    Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 lít nước vào nồi. Đợi khi nước hơi nóng lên thì đặt đĩa mực vào xửng hấp rồi đậy kín nắp. Hấp mực trong 10 -15 phút là mực chín.

    Sau đó, tắt bếp và để mực trong nồi thêm 2 phút nữa là có thể lấy ra thưởng thức.

    Làm mực hấp lá lốt

  • Thành phẩm

    Món mực hấp lá lốt có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Mùi thơm đặc trưng của lá lốt cùng với mực dai dai, thấm đều gia vị tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

    Bạn có thể ăn kèm mực hấp với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh cho món ăn thêm hấp dẫn.

    Thành phẩm

Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món mực hấp lá lốt dễ dàng hơn nhé!

Vậy là AX88 ATQ vừa hướng dẫn xong cho bạn cách làm món thơm ngon đậm vị. Nhanh chóng ghi lại công thức để vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công.

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

 

CTV Ax88com

Bài viết 3 bước mực hấp lá lốt giòn ngọt siêu ngon siêu lạ miệng cho cả nhà đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm gà hấp lá sen nguyên con hấp dẫn thơm ngon cho Ax88com kho game đa dạng https://www-ax88.com/cach-lam-ga-hap-la-sen-nguyen-con-hap-danchogiadinh/ Tue, 03 Dec 2024 06:46:48 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-ga-hap-la-sen-nguyen-con-hap-dan-thom-ngon-cho-gia-dinh/ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 50 phút Độ khó Dễ Cách làm gà hấp lá sen nguyên con hấp dẫn thơm ngon cho Ax88com kho game đa dạng: Gà hấp lá sen giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thơm lừng từ lá sen, là món ăn bổ dưỡng, dễ làm và rất hấp dẫn cho bữa cơm [...]

Bài viết Cách làm gà hấp lá sen nguyên con hấp dẫn thơm ngon cho Ax88com kho game đa dạng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm gà hấp lá sen nguyên con hấp dẫn thơm ngon cho Ax88com kho game đa dạng

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    50 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách làm gà hấp lá sen nguyên con hấp dẫn thơm ngon cho Ax88com kho game đa dạng: Gà hấp lá sen giữ trọn vị ngọt tự nhiên, thơm lừng từ lá sen, là món ăn bổ dưỡng, dễ làm và rất hấp dẫn cho bữa cơm Ax88com kho game đa dạng.

Những đã quá quen thuộc trong các bữa cơm Ax88com kho game đa dạng Việt, hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn một cách làm khác thay cho thông thường đó là gà hấp lá sen nguyên con rất thơm ngon, cùng thực hiện ngay thôi!

Nguyên liệu làm Gà hấp lá sen
Cho 4 người

Gà 1 con(khoảng 1.5kg)
Lá sen 2 lá
Nấm mèo 20 gr(2 tai)
Hạt sen khô 50 gr
Hành tím băm 1 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng canh
Hành lá 5 nhánh
Bột nghệ 1 muỗng cà phê
Mật ong 1 muỗng canh
Ớt sa tế 1 muỗng cà phê
Nước mắm 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(Muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)

 

Cách chọn mua gà tươi ngon

  • Kinh nghiệm chọn thịt của một con gà ngon chính là nhìn vào trạng thái và Tải app AX88 ngay hôm nay bên ngoài của thịt gà: nếu da gà sáng bóng, có màu hồng tự nhiên hoặc da mỏng có màu vàng nhạt mà phần ức, cánh và lưng lại hơi vàng đậm thì đấy chắc chắn là một con gà ngon.
  • Bạn nên lựa chọn những phần thịt không mùi lạ, trên da không tím tái hay tụ máu bầm.
  • Bạn hãy thử ấn nhẹ xem độ đàn hồi của gà, gà ngon thì thịt gà săn chắc chứ không mềm.
  • Kiểm tra vùng ức, bụng, cánh gà nếu có chấm đỏ nhỏ thì không nên mua.

Nguyên liệu món ăn gà hấp lá sen

Dụng cụ thực hiện

Nồi hấp, dao, thớt, tô, đĩa, dây buộc,…

Cách chế biến Gà hấp lá sen

  • Sơ chế gà

    Với món gà hấp lá sen này, bạn nhờ người bán làm sạch lông và mổ móc để nhồi nhân vào bên trong gà nha.

    Để khử mùi hôi của gà, bạn rửa sạch với nước sau đó dùng 1 muỗng canh muối chà xát rồi rửa lại bằng nước sạch 2 – 3 lần, để ráo nước hoặc dùng khăn sạch thấm khô.

    Tiếp đó dùng xiên hoặc tăm, xăm quanh mình gà để khi ướp thịt gà thấm đều gia vị.

    Cách sơ chế thịt gà sạch, không còn mùi hôi

    • Sau khi đã chà xát với muối, bạn có thể dùng hỗn hợp rượu và gừng cắt lát, đập dập vừa chà vừa bóp toàn miếng ức một lần nữa, giúp khử sạch mùi hôi và chất bẩn. Rửa sạch, chờ ráo nước là được.
    • Ngoài ra, bạn cũng có thể cho chanh vào trong nước, cho ức gà vào ngâm trong 15 – 20 phút. Sau đó vớt ra, xả lại nước lạnh và để cho ráo.
    Sơ chế gà

  • Ướp gà

    Bạn ướp gà với 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê ớt sa tế, hành tím băm, tỏi băm.

    Bạn đeo bao tay ni lông xoa đều gia vị cả bên trong và bên ngoài gà, để ướp ít nhất 1 tiếng cho gà thấm gia vị.

    Ướp gà

  • Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác

    Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch, bó thành bó.

    Cho nấm mèo vào 1 tô nước lạnh ngâm trong 1 – 2 tiếng cho nở.

    Sau khi ngâm nở nấm mèo, vớt ra rửa nhiều lần với nước lạnh cho thật sạch rồi để ráo, cắt nhỏ.

    Cách ngâm nấm mèo khô đúng cách

    • Bạn chỉ nên ngâm nấm mèo khô tối đa 3 – 4 tiếng trước khi chế biến. Tránh ngâm nấm mèo khô quá lâu hoặc để qua đêm, sẽ dẫn đến sản sinh nhiều chất độc trong nấm, có hại cho sức khỏe.
    • Ngâm nấm bằng nước lạnh chứ không ngâm bằng nước ấm vì tuy nấm nở nhanh hơn khi ngâm với nước lạnh nhưng chất morpholine trong nấm lại không có nhiều thời gian để trung hòa.

    Bắc nồi nước lên bếp mở lửa vừa, nước sôi bạn cho hạt sen vào luộc khoảng 30 phút cho tới khi chín mềm thì tắt bếp, vớt ra để ráo nước.

    Mách nhỏ:

    • Hạt sen sau khi luộc 30 phút sẽ nở to gấp đôi, bạn vớt ăn thử thấy mềm là được rồi nha.
    • Khi luộc hạt sen nếu nước cạn bạn phải châm thêm Ax88Win Com Link đăng ký tài khoản nếu không hạt sen sẽ bị sượng mất ngon.
    Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác

  • Nhồi nhân

    Bạn nhồi nấm mèo và hạt sen vào bụng gà, dùng bó hành lá chèn cuối và lấy tăm xiên cố định lại.

    Nhồi nhân

  • Chuẩn bị lá sen

    Để lá sen mềm và không bị nát khi cuốn gà, bạn có thể phơi nắng hoặc quay 2 phút ở công suất vừa trong lò vi sóng.

    Chuẩn bị lá sen

  • Gói và hấp gà

    Nếu còn dư nấm mèo và hạt sen, bạn có thể xếp quanh con gà, gói gà trong 2 cái lá sen, dùng dây buộc cố định lại.

    Cho 1 lít nước vào nồi hấp, bắc lên bếp mở lửa vừa nấu sôi, khi nước sôi, cho gà vào xửng hấp và đậy nắp, hấp trong khoảng 50 – 60 phút là gà chín.

    Gói và hấp gà

  • Thành phẩm

    Gà hấp lá sen sau khi hấp có màu vàng ươm đẹp mắt của bột nghệ và mật ong.

    Khi ăn thịt gà rất ngon và dai hòa quyện cùng vị thơm của lá sen, hạt sen bùi bùi. Bạn có thể dùng muối tiêu chanh chấm gà để tăng thêm hương vị nhé!

    Thành phẩm

Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món gà hấp lá sen nguyên con dễ dàng hơn nhé!

Với cách làm đơn giản bạn đã có ngay món gà hấp lá sen thơm ngon để đổi khẩu vị cho Ax88com kho game đa dạng rồi. Chúc bạn thành công!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Ax88com Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Cách làm gà hấp lá sen nguyên con hấp dẫn thơm ngon cho Ax88com kho game đa dạng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> 2 Cách làm cá chép hấp bia ngọt ngon đơn giản, cực hao mồi https://www-ax88.com/2-cach-lam-ca-chep-hap-bia-ngot-ngon-don-gian/ Tue, 03 Dec 2024 06:45:24 +0000 https://www-ax88.com/2-cach-lam-ca-chep-hap-bia-ngot-ngon-don-gian-cuc-hao-moi/ Cá chép là một Chào mừng đến với AX88.COM mà từ lâu người ta đã sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon nhất là các món hấp. Hôm nay, AX88 ATQ sẽ vào bếp mách bạn 2 công thức nấu món cá chép hấp bia siêu ngon nhé!

Bài viết 2 Cách làm cá chép hấp bia ngọt ngon đơn giản, cực hao mồi đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cá chép hấp bia

Cá chép là một Chào mừng đến với AX88.COM mà từ lâu người ta đã sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon nhất là các món hấp. Hôm nay, sẽ mách bạn 2 công thức nấu món cá chép hấp bia siêu ngon nhé!

Cá chép hấp bia sốt ớt cay

Cá chép hấp bia sốt ớt cay

  • Chuẩn bị:

15 phút

  • Chế biến:

30 phút

  • Độ khó:

        Dễ

Nguyên liệu làm Cá chép hấp bia sốt ớt cay
Cho 4 người

Cá chép 600 grBia 330 ml(1 lon)
Ớt sừng 2 trái
Ớt khô 1 trái(hoặc 3 trái ớt tươi)
Gừng 1 nhánh(150gr)
Hành lá 3 nhánh
Giấm trắng 1 muỗng canh(độ chua 5%)
Nước tương 4 muỗng canh(xì dầu)
Dầu ăn 3 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ bột ngọt)

 

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cá chép hấp bia

Cách chế biến Cá chép hấp bia sốt ớt cay

  • Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM

    Cá chép mua về, bạn cắt bỏ mang, cạo vảy rồi rửa sạch với nước. Để khử mùi tanh của cá chép, bạn ngâm cá với nước muối pha loãng thêm chút gừng băm trong khoảng 15 phút.

    Sau đó rửa sạch lại với nước, dùng khăn giấy thấm khô cá, rồi khứa các đường ngang trên mình cá để khi ướp cá được thấm gia vị hơn.

    Cách khử mùi tanh ở cá chép hiệu quả

    • Cách 1: Trong lúc rửa sạch cá bạn có thể ngâm cá trong giấm và rượu trắng khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch.
    • Cách 2: Dùng muối chà xát lên thân cá, sau đó đánh vảy và tiến hành làm sạch cá, rửa sạch lại với nước.

    Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, 2/3 củ thì thái lát mỏng, phần còn lại thì đập dập và băm nhỏ.

    Ớt sừng cắt bỏ cuống, rửa sạch và thái lát nhỏ. Ớt khô hoặc ớt đỏ tươi thái nhỏ.

    Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, lá hành thái nhỏ, đầu hành 1 nửa cắt nhỏ, 1 nửa để nguyên.

    Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM

  • Hấp cá

    Cho bia vào nồi, đặt xửng hấp lên rồi cho cá vào dĩa và đặt vào trong xửng, đậy nắp nồi.

    Bắc nồi xửng hấp lên bếp, bật lửa vừa đun bia sôi trong khoảng 5 phút thì tắt bếp, lấy dĩa cá ra và chắt bỏ phần nước tiết ra (phần nước này sẽ gây tanh cá).

    Lấy 1 chiếc dĩa khác, xếp gừng thái lát và hành lá thái khúc vào.

    Hấp cá chép với bia, sả, rau thì là, hành lá, ớt thái lát

  • Làm sốt ớt cay

    Đặt chảo lên , bật bếp với lửa vừa, cho vào chảo 3 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng thì cho đầu trắng hành đã thái nhỏ, gừng băm, ớt sừng và ớt khô thái nhỏ vào xào ở lửa nhỏ khoảng 5 phút cho thơm.

    Cho thêm 1/2 muỗng canh bột ngọt, 4 muỗng canh nước tương (xì dầu), 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm trắng vào xào thêm 1 phút thì tắt bếp.

    Sau đó, bạn rưới phần sốt ớt cay lên trên cá. Rồi đặt dĩa cá vào lại trong xửng hấp, bật với lửa vừa đun cho đến khi bia sôi lên, bạn hấp cá khoảng 15 phút là chín nhé!

    Xác định mức cay phù hợp

  • Thành phẩm

    Cá chép hấp bia sốt ớt cay ăn với cơm nóng hoặc bún đều ngon nhé!

    Mùi thơm nhẹ của bia cùng với hành gừng rất hấp dẫn, thịt cá ngon ngọt, dai nhẹ quyện với phần sốt cay nồng của ớt khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn, thơm ngon hơn!

    Món cá chép hấp bia

Cá chép hấp bia sả

Cá chép hấp bia sả

  • Chuẩn bị:

       20 phút

  • Chế biến:

50 phút

  • Độ khó:

        Dễ

Nguyên liệu làm Cá chép hấp bia sả
Cho 4 người

Cá chép 1 kg
Bia 330 ml(1 lon)
Sả 6 nhánh
Gừng 20 gr
Riềng xay 30 gr
Bột nghệ 10 gr
Hành lá 30 gr
Hành khô 10 gr
Thì là 30 gr
Ớt sừng 1 trái
Chanh 2 trái
Tỏi băm 1 ít
Rau thơm 1 ít
Bún tươi 500 gr
Bánh tráng 1 ít
Nước mắm 4 muỗng canh
Dầu hào 3 muỗng canh
Đường 4 muỗng canh
Tiêu 1 muỗng cà phê
Muối hột 1 ít

 

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cá chép hấp bia

Cách chế biến Cá chép hấp bia sả

  • Sơ chế cá chép

    Cá chép sau khi mua về cắt mang, cạo vẩy, làm sạch phần ruột cá.

    Cho cá vào thau rửa cá với 1 ít muối hột và nước cốt chanh, chà xát đều lên thân, miệng và bên trong bụng cá, sau đó rửa sạch lại với nước, để ráo.

    Cách khử mùi tanh cá chép:

    • Cách 1: Bạn có thể đem cá chép xoa đều với chanh, giấm, gừng đập dập hoặc rượu hay ngâm nước có pha hỗn hợp này khoảng 10 – 15 phút.
    • Cách 2: Ngâm cá trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng cũng có thể khử mùi tanh hiệu quả
    • Cách 3: Dùng sữa tươi ngâm cá cũng là một trong những phương pháp khử mùi tanh nhanh chóng.

    sơ chế cá chép

  • Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác

    Gừng băm nhuyễn chừa riêng 1 ít để làm nước chấm, sả băm nhỏ phần lá, phần gốc đập dập, 1 ít phần gốc băm nhuyễn để làm nước chấm.

    Hành lá băm nhuyễn phần gốc, phần lá hành giữ nguyên. Ớt 1 ít băm nhuyễn, 1 ít cắt lát.

    Sả bóc vỏ già rồi đập dập

  • Ướp cá

    Dùng dao khứa 1 vài đường không đứt trên thân cá để cá thấm gia vị.

    Cho cá vào thau cùng với gia vị gồm riềng xay, hành khô, gốc hành băm nhuyễn, gừng băm nhuyễn, sả băm nhuyễn, 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu trộn đều lên và thoa đều gia vị lên cá, cho 1 ít gia vị vào bụng cá để khi hấp cá được thấm gia vị.

    Để cá thấm gia vị trong khoảng 25 phút, thỉnh thoảng có thể trở bề mặt để cá thấm đều.

    Mách nhỏ: Bạn có thể cho vào 1 ít dầu điều để cá sau khi hấp sẽ có màu vàng đẹp mắt.
    Ướp Cá

  • Hấp cá

    Chuẩn bị xửng và vỉ hấp. Cho vào xửng lần lượt: gốc sả đập dập, 1/2 lượng lá hành và thìa là. Cho cá lên trên và cuối cùng cho bia vào.

    Hấp cá với lửa nhỏ trong 35 – 40 phút. Khi hấp được khoảng 25 phút thì cho lượng hành lá và thìa là còn lại lên bên trên cùng 1 vài lát ớt để cá được dậy mùi và hành lá, thì là vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt.

    Rắc đều hành và lá thì là lên mình cá

  • Pha nước chấm cá hấp

    Cho vào chén 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng nước cốt chanh khuấy đều để hỗn hợp tan ra. Cuối cùng cho sả băm, gừng băm, 1 ít lá thì là cắt nhỏ, tỏi băm và ớt băm vào trộn đều.

    Làm nước chấm cá hấp

  • Thành phẩm

    Cá hấp bia thơm lừng, không tanh, mùi thơm của bia hòa quyện cùng hành lá, thì là, sả, gừng,… AX88 là nhà cái uy tín, ưu đãi khuyến mãi nạp đầu hào phóng mềm, đậm đà hương vị cùng với nước chấm siêu ngon.

    Cá hấp ăn kèm cùng với bún, bánh tráng, rau thơm và 1 vài củ quả ăn sống khác như: dưa leo, khóm, cà rốt, khế chua, chuối xanh,…

    cá chép hấp bia sả

Cách chọn mua cá chép tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua cá sống sẽ ngon và chắc thịt hơn. Đối với cá sống bạn nên chọn những con còn bơi khỏe.
  • Quan sát bên ngoài lớp vẩy óng ánh, mắt trong và không bị trầy xước.
  • Những con cá có hình dáng thuôn dài là cá chép tự nhiên ở sông, thịt sẽ chắc ngọt hơn so với cá chép nuôi.
  • Đối với cá làm sẵn hoặc cấp đông bạn nên chọn những con cá có phần thịt có màu đỏ hồng, mắt còn trong.
  • Không chọn những con cá bị trầy xước, thịt tái xanh và có mùi tanh hôi khó chịu.

Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món cá chép hấp bia dễ dàng hơn nhé!

Vậy là với vài thao tác đơn giản bạn đã có thể làm xong món cá chép hấp bia siêu ngon với 2 công thức mà AX88 ATQ gợi ý rồi. Chúc các bạn thành công nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 11 – Lô A17 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

 

CTV Ax88com

Bài viết 2 Cách làm cá chép hấp bia ngọt ngon đơn giản, cực hao mồi đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách nấu cá mú hấp dưa thơm ngon miễn bàn bằng nồi lẩu điện có hấp 2025 https://www-ax88.com/cach-nau-ca-mu-hap-dua-thom-ngon-mien-ban-thom-ngon/ Tue, 03 Dec 2024 06:42:31 +0000 https://www-ax88.com/cach-nau-ca-mu-hap-dua-thom-ngon-mien-ban-bang-noi-lau-dien-co-hap/ Chuẩn bị 1 giờ Chế biến 1 giờ Độ khó Trung bình Cá mú hấp dưa là món ăn hấp dẫn với hương vị tươi ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Việc kết hợp cá mú tươi với dưa cải chua tạo nên món ăn có vị ngọt của cá và chua nhẹ của [...]

Bài viết Cách nấu cá mú hấp dưa thơm ngon miễn bàn bằng nồi lẩu điện có hấp 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cá mú hấp

  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Cá mú hấp dưa là món ăn hấp dẫn với hương vị tươi ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Việc kết hợp cá mú tươi với dưa cải chua tạo nên món ăn có vị ngọt của cá và chua nhẹ của dưa, giúp kích thích vị giác. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách nấu cá mú hấp dưa đơn giản ngay tại nhà bằng nồi lẩu điện có chức năng hấp.

Nguyên liệu làm Cá mú hấp dưa chua
Cho 4 người

Cá mú 1 con(khoảng 0.8 – 1 kg)
Dưa cải chua 200 g
Gừng 1 củ
Sả 1 ít
Ớt đỏ 3 trái
Hành tím 1 ít
Nước mắm 2 thìa canh
Ngò rí 1 ít
Gia vị thông thường 1 ít

 

Dụng cụ thực hiện

Nồi lẩu điện có xửng hấp, đĩa đựng cá, dao, thớt, kéo,…

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách nấu cá mú hấp dưa thơm ngon miễn bàn bằng nồi lẩu điện có hấp

Cách chế biến Cá mú hấp dưa chua

  • Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM

    Cá mú sau khi mua về, bạn rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn. Nếu thích, có thể để nguyên con rồi cắt lát sau khi hấp xong. Dùng dao khía nhẹ trên thân cá để gia vị thấm đều.

    Dưa cải chua nếu mua loại sẵn, bạn rửa qua nước lạnh cho bớt chua, vắt kiệt nước và cắt khúc vừa ăn. Nếu làm dưa tại nhà, bạn có thể dùng dưa cải ngâm sẵn hoặc làm từ trước.

    Gừng rửa sạch, cạo vỏ, cắt thành lát mỏng. Sả đập dập rồi cắt khúc. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Ớt đỏ cắt lát mỏng (tùy theo mức độ cay bạn muốn).

    Bước 1 Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM Cá mú hấp dưa chua

  • Chuẩn bị gia vị

    Trộn đều nước mắm, đường, muối và tiêu xay vào một bát nhỏ để làm gia vị ướp cá.

    Bạn cũng có thể cho thêm một ít nước cốt chanh hoặc giấm để cá thêm thơm.

    Bước 2 Chuẩn bị gia vị Cá mú hấp dưa chua

  • Ướp cá

    Xếp các khúc cá vào một đĩa sâu, cho gừng, sả, hành tím, ớt và gia vị đã chuẩn bị vào.

    Dùng tay trộn đều cho gia vị thấm vào cá. Để cá thấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.

    Bước 3 Ướp cá Cá mú hấp dưa chua

  • Hấp cá với dưa

    Cho đĩa cá đã ướp vào nồi lẩu điện rồi hấp trong vòng 30 phút hoặc bạn có thể chọn chế độ hấp cá có sẵn trên nồi.

    Bước 4 Hấp cá với dưa Cá mú hấp dưa chua

  • Hoàn thành và thưởng thức

    Sau khi cá mú hấp dưa chín, bạn gắp cá và dưa ra đĩa, trang trí thêm chút rau ngò rí nếu thích.

    Món cá mú hấp dưa này có thể ăn kèm với cơm trắng, bún hoặc mì và không thể thiếu nước chấm.

    Bước 5 Hoàn thành và thưởng thức Cá mú hấp dưa chua

Mách nhỏ:

  • Nếu bạn muốn món ăn thêm phần thơm ngon, có thể thêm một ít nấm rơm hoặc nấm đông cô vào lúc hấp cá.
  • Nếu nồi lẩu điện của bạn không có chức năng hấp, bạn có thể sử dụng xửng hấp (hoặc vỉ hấp) để đặt trên nồi lẩu điện. Đảm bảo nồi có một ít nước ở dưới đáy để hấp.
  • Nếu không thích dưa quá chua, bạn có thể ngâm dưa trước với một ít muối và đường để làm giảm độ chua.

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi lẩu đa năng nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món cá mú hấp dưa chua dễ dàng hơn nhé!

Món chúc bạn thành công nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Ax88com Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Cách nấu cá mú hấp dưa thơm ngon miễn bàn bằng nồi lẩu điện có hấp 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm cá vược hấp xì dầu bằng xửng hấp inox đẹp mắt, ngon như nhà hàng https://www-ax88.com/cach-lam-ca-vuoc-hap-xi-dau-bang-xung-hap-inox-dep/ Tue, 03 Dec 2024 06:41:47 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-ca-vuoc-hap-xi-dau-bang-xung-hap-inox-dep-mat-ngon-nhu-nha-hang/ Chế biến 30 phút Độ khó Trung bình Cách làm cá vược hấp xì dầu bang xửng hấp inox đẹp mắt sẽ giúp bạn tạo nên một món ăn thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng. Cá vược hấp xì dầu là một món hấp thơm ngon, giữ trọn hương vị tự nhiên của cá, kết [...]

Bài viết Cách làm cá vược hấp xì dầu bằng xửng hấp inox đẹp mắt, ngon như nhà hàng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm cá vược hấp xì dầu

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Trung bình

Cách làm cá vược hấp xì dầu bang xửng hấp inox đẹp mắt sẽ giúp bạn tạo nên một món ăn thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng. Cá vược hấp xì dầu là một món hấp thơm ngon, giữ trọn hương vị tự nhiên của cá, kết hợp cùng nước sốt đậm đà đầy hấp dẫn. Với sự hỗ trợ của xửng hấp inox, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này ngay tại nhà. Hãy cùng để mang đến bữa ăn dinh dưỡng và tinh tế cho Ax88com kho game đa dạng.

Nguyên liệu làm Cá vược hấp xì dầu
Cho 2 – 3 người

Cá vược 1 con(khoảng 700gr)
Gừng 1 củ
Hành boa rô 1 cây
Hành lá 1 ít
Tỏi 2 tép
Bia 330 ml(1 lon)
Dầu hoa cải 1 ít
Ớt sừng 1 quả
Hắc xì dầu 1 muỗng canh
Nước tương 1 muỗng canh
Dầu hào 1 muỗng canh
Đường 1 muỗng cà phê
Muối 1 ít

 

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách làm cá vược hấp xì dầu

Cách chế biến Cá vược hấp xì dầu

  • Sơ chế cá vược

    Cá vược sống bạn có thể nhờ người bán sơ chế bằng cách đánh vảy, cắt bỏ vây, đuôi, bỏ mang, mổ bụng để loại bỏ nội tạng trước. Khi mang cá về thì bạn chỉ cần làm sạch bụng cá một lần nữa là được.

    Từ đường dọc ở giữa bụng cá, dùng dao sắc lóc một đường thẳng từ phần này xuống tới đuôi. Để xử lý phần xương bụng, bạn lật phần bụng cá lên, sau đó dùng dao khứa hai đường dọc theo sống lưng, cắt đứt phần xương nối giữa bụng và thân cá.

    Ở mặt ngoài của cá, khứa hai đường dọc cách sống lưng khoảng 2 cm. Tiếp theo, khứa thêm hai đường sát xương sống. Cách làm này giúp cá chín đẹp mắt và dễ dàng tách thịt sau khi hấp.

    Bước 1 Sơ chế cá vược Cá vược hấp xì dầu

  • Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác

    Gừng thì bạn sẽ gọt vỏ rồi thái thành các lát mỏng, trong đó, bạn sẽ lấy một ít gừng để thái thành sợi. Hành boa rô thì bạn cắt riêng gốc và lá, phần gốc bạn thái lát chéo, phần lá thì bạn gấp lại rồi thái sợi.

    Hành lá bạn chỉ sử dụng lá, gấp lại rồi thái sợi. Ớt sừng bạn bổ đôi, bỏ hạt rồi cũng thái sợi. Tỏi thì bạn bóc vỏ, thái lát mỏng.

    Bạn sẽ cho 1/2 lượng gừng thái sợi, hành lá và ớt sừng ra tô, cho thêm ít nước lọc để ngâm trong 5 – 10 phút cho Chào mừng đến với AX88.COM mềm và xoăn nhẹ, tạo độ đẹp mắt khi trang trí.

    Bước 2 Sơ chế các Chào mừng đến với AX88.COM khác Cá vược hấp xì dầu

  • Ướp cá

    Bạn đặt cá vào tô lớn, thêm một ít gừng thái sợi và hành boa rô cắt sợi lên trên. Sau đó, bạn rót bia vào tô, dùng gừng và hành xoa đều bia lên khắp bề mặt cá, đặc biệt chú ý thoa kỹ vào các đường khứa. Tiếp theo, bạn nhét hành và gừng vào khoang bụng cá để tăng hương vị rồi để cá ướp trong 10 phút.

    Mách nhỏ: Xoa bóp cá với hỗn hợp gừng, hành và bia không chỉ giúp khử mùi tanh hiệu quả mà còn làm cho thịt cá sau khi hấp trở nên trắng thơm, mềm và mọng nước hơn.

    Sau khi ướp xong, bạn bỏ hết phần hành và gừng đi rồi cho cá ra rổ để ráo.

    Bước 3 Ướp cá Cá vược hấp xì dầu

  • Hấp cá

    Trước hết, bạn hãy bắc nồi xửng lên bếp, cho nước vào để đun sôi.

    Bạn chuẩn bị một chiếc đĩa lớn, xếp một lớp gừng lát và hành boa rô bên dưới để làm nền. Sau đó, bạn đặt cá lên trên, phết một lớp dầu mỏng lên mặt da con cá và xếp thêm một ít gừng lát, hành boa rô phủ đều lên mình cá. Đặt đĩa cá vào xửng hấp đã sôi, hấp ở lửa vừa trong 10 – 15 phút cho cá chín đều.

    Bước 4 Hấp cá Cá vược hấp xì dầu

  • Làm nước sốt

    Bạn cho ra chén hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng cà phê đường, khuấy cho tan.

    Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu hoa cải vào chảo. Khi dầu nóng thì bạn cho hết phần gốc hành boa rô và tỏi cắt lát vào, phi thơm, sau đó cho hết hỗn hợp nước sốt vào, vặn nhỏ lửa và đảo đều. Bạn đun cho đến khi nước sốt sôi lên, hơi sệt lại thì tắt bếp, đổ hỗn hợp qua rây để lọc lấy phần nước sốt.

    Bước 5 Làm nước sốt Cá vược hấp xì dầu

  • Thành phẩm

    Sau khi hấp chín cá thì bạn gắp bỏ phần hành và gừng trên mặt cá đi, rưới phần nước sốt xì dầu đều lên trên, sau đó, bạn cho phần hành lá, ớt và gừng thái sợi đã ngâm lên trên để trang trí.

    Để món ăn đẹp mắt và dậy mùi hơn thì bạn hãy đun sôi 2 muỗng canh dầu hoa cải rồi rưới dầu lên khắp mình cá nhé.

    Cá vược hấp xì dầu ngon nhất khi ăn nóng, dùng kèm cơm trắng hoặc cuốn với bánh tráng và rau sống. AX88 là nhà cái uy tín, ưu đãi khuyến mãi nạp đầu hào phóng mềm ngọt hòa quyện với nước sốt đậm đà sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm Ax88com kho game đa dạng.

    Bước 6 Thành phẩm Cá vược hấp xì dầu

Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Hy vọng với hướng dẫn chi tiết trên, bạn đã nắm được cách làm cá vược hấp xì dầu thơm ngon và đơn giản. Món ăn này không chỉ giữ được hương vị tự nhiên của cá mà còn mang đến sự hấp dẫn từ nước sốt xì dầu đậm đà. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn thật trọn vẹn!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Ax88com Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Cách làm cá vược hấp xì dầu bằng xửng hấp inox đẹp mắt, ngon như nhà hàng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Cách làm cá sủ hấp xì dầu để thưởng thức ‘cục vàng biển’ đúng điệu 2025 https://www-ax88.com/cach-lam-ca-su-hap-xi-dau-de-thuong-thuc/ Tue, 03 Dec 2024 06:41:16 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-ca-su-hap-xi-dau-de-thuong-thuc-cuc-vang-bien-dung-dieu/ Chuẩn bị 1 giờ Chế biến 1 giờ Độ khó Trung bình Cá sủ hấp xì dầu là món ăn đặc biệt với hương vị đậm đà, thanh mát và rất dễ làm. Hấp cùng với xì dầu và các gia vị đơn giản sẽ giúp cá giữ được hương vị tự nhiên, không bị [...]

Bài viết Cách làm cá sủ hấp xì dầu để thưởng thức ‘cục vàng biển’ đúng điệu 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
  • cá sủ hấp xì dầu Chuẩn bị
  • 1 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Cá sủ hấp xì dầu là món ăn đặc biệt với hương vị đậm đà, thanh mát và rất dễ làm. Hấp cùng với xì dầu và các gia vị đơn giản sẽ giúp cá giữ được hương vị tự nhiên, không bị mất đi độ ngọt, đồng thời tạo nên một món ăn thơm ngon, dễ ăn. Cùng     tìm hiểu cách làm cá sủ hấp xì dầu ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm Cá sủ hấp xì dầu
Cho 4 người

Cá sủ vàng 1 con
Hành tây 1 củ
Hành tím 5 củ
Tỏi 6 củ
Ớt sừng trâu 2 trái
Hành lá và ngò 1 ít
Xì dầu 1 chén
Gia vị thông thường 1 ít

 

Dụng cụ thực hiện

, chảo chống dính, dao, thớt,…

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách làm cá sủ hấp xì dầu để thưởng thức

Cách chế biến Cá sủ hấp xì dầu

  • Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM

    Cá nên mua loại đã được làm sạch và cạo hết vảy. Rửa với gừng đập dập và một muỗng muối để khử mùi tanh. Chà thật kỹ phần mạch máu ở xương lưng của cá.

    Hành tím đập dập, hành tây cắt lát, gừng cắt lát, ớt cắt sợi, tỏi băm nhuyễn.

    Hành lá cắt khúc dài, lấy 1 – 2 đầu hành tỉa sợi để trang trí.

    Rễ ngò đập dập và cắt để riêng, đây chính là Chào mừng đến với AX88.COM làm tăng phần đặc sắc của món ăn.

    Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM

  • Ướp cá

    Dùng dao khứa các đường trên thân cá. Xoa bột nêm và tiêu lên để gia vị thấm sâu.

    Tiếp theo dồn hành lá, ngò, gừng và ớt vào bên trong bụng cá.

    Tips: Đừng quên ướp hạt tiêu và bột nêm vào phần bụng của cá.
    Bước 2 Ướp cá Cá sủ hấp xì dầu

  • Hấp cá

    Lấy một chiếc đĩa dài (loại chuyên dùng để đựng cá), cho lần lượt các Chào mừng đến với AX88.COM vào gồm hành tây, gừng, đầu ngò, hành tím và ớt.

    Sau đó đặt cá lên trên, tiếp tục để thêm vài lát gừng và ớt sợi lên thân cá rồi mang đi hấp trong khoảng 20 phút.

    Bước 3 Hấp cá Cá sủ hấp xì dầu

  • Làm sốt xì dầu

    Phi tỏi cho vàng thơm và lọc lấy phần tỏi phi.

    Tận dụng chảo phi tỏi cho xì dầu, dầu hào, bột nêm, đường và nước lọc vào rồi bật lửa để các gia vị hoà tan với nhau.

    Lưu ý: Khi các gia vị vừa hoà tan thì tắt bếp liền để nước sốt có độ sánh vừa phải.
    Bước 4 Làm sốt xì dầu Cá sủ hấp xì dầu

  • Trang trí và hoàn thiện

    Rưới đều phần sốt xì dầu lên trên con cá.

    Hành lá tỉa sợi, ớt và lá ngò còn lại sẽ được dùng để trang trí cho món ăn.

    Cuối cùng là rải đều tỏi phi lên trên để hoàn thiện món ăn.

    Bước 5 Trang trí và hoàn thiện Cá sủ hấp xì dầu

Mẹo hay:

  • Nếu không tìm được cá sủ, bạn có thể thay thế bằng các loại cá khác như cá chẽm, cá hồi hoặc cá basa, nhưng cá sủ vẫn là lựa chọn lý tưởng nhất nhờ vào độ ngọt và chắc của thịt.
  • Để cá hấp mềm và giữ được hương vị ngon nhất, hãy chú ý đến thời gian hấp, tránh hấp quá lâu khiến cá bị khô.

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi lẩu đa năng nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món cá sủ hấp dễ dàng hơn nhé!

Chúc bạn thành công và có một món cá sủ hấp xì dầu thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm Ax88com kho game đa dạng!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Ax88com Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết Cách làm cá sủ hấp xì dầu để thưởng thức ‘cục vàng biển’ đúng điệu 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> 5 bước làm bánh cuốn Cao Bằng đúng chuẩn bằng xửng hấp https://www-ax88.com/cach-lam-banh-cuon-cao-bang-dung-chuan-de-lam/ Tue, 03 Dec 2024 06:40:41 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-banh-cuon-cao-bang-dung-chuan-bang-xung-hap/ Chuẩn bị 1 giờ Chế biến 1 giờ Độ khó Trung bình Bánh cuốn Cao Bằng không giống với bất cứ loại bánh cuốn nào khác ở các miền. Món bánh cuốn đặc sản này được người dân địa phương ăn cùng nước lèo, trứng hấp lòng đào và chả. Hôm nay, chị em nội [...]

Bài viết 5 bước làm bánh cuốn Cao Bằng đúng chuẩn bằng xửng hấp đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Bánh cuốn Cao bằng

  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Bánh cuốn Cao Bằng không giống với bất cứ loại bánh cuốn nào khác ở các miền. Món bánh cuốn đặc sản này được người dân địa phương ăn cùng nước lèo, trứng hấp lòng đào và chả. Hôm nay, chị em nội trợ hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh cuốn Cao Bằng chuẩn vị bằng xửng hấp nhé!

Nguyên liệu làm Bánh cuốn Cao Bằng
Cho 4 người

Bột gạo 200 gr
Bột năng 30 gr
Nước 300 ml
Dầu ăn 1 ít
Muối 1 ít
Nước mắm 1 ít
Xương ống 100 gr
Thịt heo nạc vai còn mỡ và da 150 gr
Trứng 4 quả
Chả lá 10 cái

 

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, tấm vải sạch, thau, vá, thớt, , hoặc ,…

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách làm bánh cuốn cao bằng đúng chuẩn bằng xửng hấp

Cách chế biến Bánh cuốn Cao Bằng

  • Làm khuôn hấp

    Trụng nước sôi tấm vải sạch, vắt ráo nước, đặt tấm vải lên miệng xửng hấp, căng đều rồi dùng dây buộc chặt.

    Bước 1 Làm khuôn hấp Bánh cuốn Cao Bằng

  • Pha bột

    Cho bột gạo, bột năng và muối vào một thau cỡ vừa, từ từ thêm nước vào và khuấy đều cho đến khi bột mịn, không vón cục.

    Để bột nghỉ khoảng 20 phút.

    Bước 2 Pha bột Bánh cuốn Cao Bằng

  • Chế biến thịt

    Lược bỏ bớt một ít da và cắt thành nhiều miếng nhỏ trước khi cho thịt vào máy xay.

    Nêm vào thịt xay một ít nước mắm để thấm vị hơn.

    Mang thịt xay đi xào cho đến khi có màu vàng nhẹ.

    Tiếp tục nấu thịt trong nồi cơm điện hoặc nồi áp suất khoảng 2 tiếng để thịt được thấm đậm vị, đây chính là bí quyết mà không phải ai cũng biết.

    Bước 3 Chế biến thịt Bánh cuốn Cao Bằng

  • Nấu nước dùng

    Cho xương ống vào nồi ninh trong vòng 2 tiếng, vớt bọt nhiều lần để nước trong nhất có thể.

    Nêm nếm với các gia vị thông thường cho vừa miệng.

    Cho chả lá vào nấu chung để tăng độ đậm vị cho chả và tăng hương thơm cho nước dùng.

    Bước 4 Nấu nước dùng Bánh cuốn Cao Bằng

  • Làm bánh cuốn

    Chờ hơi bốc lên nhiều thì dùng vá xoa bột đều lên tấm vải, đậy nắp chờ khoảng 2 – 3 phút.

    Lấy vỏ bánh cuốn ra khỏi khuôn, đặt lên thớt rồi cho nhân thịt lên, sau đó gấp lại tạo thành chiếc bánh cuốn hoàn chỉnh.

    Tiếp tục làm một chiếc vỏ bánh khác nhưng lần này đập thêm một quả trứng lên trên, sau đó gấp vỏ bánh lại rồi mới lấy ra khỏi khuôn.

    Bước 5 Làm bánh cuốn Bánh cuốn Cao Bằng

  • Trình bày và thưởng thức

    Cho bánh cuốn và trứng vào tô sau đó chang nước dùng vào, topping sẽ là chả lá ăn kèm.

    Chỉ cần như vậy thôi là bạn đã có tô bánh cuốn Cao Bằng xịn xò để thưởng thức.

    Bước 6 Trình bày và thưởng thức Bánh cuốn Cao Bằng

Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món bánh cuốn Cao Bằng dễ dàng hơn nhé!

Chúc bạn thành công và thưởng thức món bánh cuốn Cao Bằng thơm ngon, đậm đà hương vị miền núi!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Ax88com Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Bài viết 5 bước làm bánh cuốn Cao Bằng đúng chuẩn bằng xửng hấp đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]> Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị https://www-ax88.com/tong-hop-13-mon-an-che-bien-tu-ca-hoi-thom-ngon/ Wed, 27 Nov 2024 03:46:31 +0000 https://www-ax88.com/tong-hop-13-mon-an-che-bien-tu-ca-hoi-thom-ngon-de-lam-dam-da-huong-vi/ Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của AX88 ATQ xem ngay bài viết tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị ngay tại nhà. Chuẩn bị Chào mừng đến với AX88.COM [...]

Bài viết Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>

Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị

13 món ăn chế biến từ cá hồi
13 món ăn chế biến từ cá hồi

Cùng chuyên mục của AX88 ATQ xem ngay bài viết tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị ngay tại nhà. Chuẩn bị Chào mừng đến với AX88.COM và thực hiện ngay thôi nào!

Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị

1. Cá hồi áp chảo

Để giữ vị tươi ngon tự nhiên vốn có trong thịt cá hồi mà vẫn chế biến được một món ăn vừa ngon vừa đơn giản, bạn có thể thử món cá hồi áp chảo. Cá hồi có thể được chế biến theo rất nhiều cách như cá hồi áp chảo sốt bơ chanh, sốt cam, giúp thịt cá hồi mềm béo đậm vị, có chút chua chua ngọt ngọt, lạ miệng nhưng cực hấp dẫn.

Bạn cũng có thể thử áp chảo cá hồi cùng với sốt mayonnaise thơm béo, sốt mật ong thơm lừng hoặc áp chảo cùng với sốt teriyaki, tất cả đều cho ra hương vị tuyệt vời riêng biệt, thử ngay nào!

Cá hồi áp chảo
Cá hồi áp chảo

2. Cháo cá hồi

AX88 là nhà cái uy tín, ưu đãi khuyến mãi nạp đầu hào phóng hồi vốn có nhiều thành phần chất dinh dưỡng do đó hoàn toàn có thể được chế biến thành cháo dành cho trẻ ăn dặm.

Bạn có thể kết hợp cá hồi với các loại rau củ khác giàu chất dinh dưỡng như bí đỏ, cà rốt, bông cải, khoai môn,…đảm bảo vừa đủ chất cho trẻ phát triển vừa thơm ngon khó cưỡng.

Cháo cà hồi
Cháo cà hồi

3. Cá hồi nướng

Cá hồi nướng cũng là một món ăn hấp dẫn, thịt cá hồi khi nướng chín bên ngoài da giòn giòn, bên trong thịt mềm ngon mà không hề bị khô, cứng. Bạn có thể nướng cá hồi với sốt bơ tỏi thơm nồng hoặc nướng sốt phô mai beo béo, ăn là ghiền.

Cá hồi nướng
Cá hồi nướng

4. Ruốc cá hồi

Cá hồi còn có thể được dùng để chế biến thành các loại ruốc dùng cho bé ăn dặm kèm với cháo. Phần ruốc được tẩm ướp gia vị vừa ăn, thoang thoảng mùi thơm dịu của sả, gừng, ruốc tơi mịn mà mềm ngon. Vô cùng thích hợp cho bữa ăn của trẻ.

ruốc cá hồi
ruốc cá hồi

5. Lẩu cá hồi

Lẩu cá hồi là món ăn vô cùng phù hợp trong khi thời tiết đang chuyển lạnh như hiện nay, nổi lẩu nóng hổi mang hương vị đậm đà, thịt cá hồi mềm ngon, beo béo, ăn kèm với bún và cho thêm thật nhiều rau sống thì ngon ngất ngây nhé!

Bạn có thể thực hiện được lẩu cá hồi chua cay cùng với măng chua, hay kết hợp với kim chi tạo nền nồi lẩu cá hồi đậm đà, lẩu cá hồi chanh dây cũng là một món lẩu hấp dẫn khác mà bạn có thể thực hiện dễ dàng ngay tại nhà.

Lẩu cá hồi
Lẩu cá hồi

6. Sashimi cá hồi

Nếu bạn là tín đồ của các món sashimi Nhật thì chắc chắn đã quá quen thuộc với món sashimi cá hồi. Lát cá có độ mỏng vừa phải, thịt cá tươi sống mềm ngon, beo béo đậm vị. Ăn kèm với wasabi giúp khử mùi tanh một cách hiệu quả, giúp bạn thưởng thức món ngon một cách trọn vẹn hơn.

Sashimi cá hồi
Sashimi cá hồi

7. Gỏi cá hồi

Bưởi và cá hồi đều được xem là nguồn Ax88com rất nhiều ưu đãi cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng với cơ thể con người. Bạn có thể tận dụng 2 Chào mừng đến với AX88.COM này để chế biến món gỏi bưởi cá hồi độc đáo.

Bưởi thanh ngọt, xen lẫn chút vị chua chua ăn kèm với thịt cá hồi mềm ngon, cùng với rất nhiều loại rau củ khác tạo nên vị ngon cuốn hút cho món ăn.

Gỏi cá hồi
Gỏi cá hồi

8. Canh chua cá hồi

Bạn có thể thực hiện món canh cá hồi cho bữa ăn Ax88com kho game đa dạng bởi cách làm vô cùng đơn giản, có liền tô canh nóng hổi, Tải app AX88 ngay hôm nay bắt mắt cuốn hút đến khó cưỡng.

Nước canh được nêm nếm đậm đà, chua chua ngọt ngọt, phần đầu cá hồi nhiều thịt, thơm béo. Ăn chung với cơm nóng và thưởng thức cùng Ax88com kho game đa dạng nhé!

Canh chua cá hồi
Canh chua cá hồi

9. Cá hồi chiên

Cá hồi chiên là món ăn vô cùng dễ thực hiện và ngày càng có nhiều công thức biến tấu hơn, khiến món cá hồi chiên trở nên thu hút đến bất ngờ.

Bạn có thể thử thực hiện từ món đơn giản nhất là cá hồi chiên xù, cá hồi chiên mắm dừa giòn rụm, đến món cá hồi chiên nước mắm đậm đà. Tất cả đều mang hương vị tuyệt vời, vô cùng bắt cơm.

Cá hồi chiên
Cá hồi chiên

10. Cá hồi sốt cà chua

Cá hồi được chiên sơ qua giúp mặt cá vẫn giữ được độ giòn nhất định khi hoàn thành món ăn. Bên trong thớ thịt mềm, không bị khô cứng, thấm đều hương vị của cà chua, chua chua ngọt ngọt, đậm đà. Ăn kèm cá hồi sốt cà chua cùng cơm trắng nóng hổi thì không gì bằng nhé!

Cá hồi sốt cà chua
Cá hồi sốt cà chua

11. Cá hồi kho

Cá hồi kho mang hương vị mằn mặn đậm đà, thịt cá mềm ngon, thơm béo. Bạn cũng có thể kho cá hồi chung với tương hột hoặc cá hồi kho tiêu cay cay.

Phần nước kho xen lẫn thêm vài lát ớt, một ít hành lá thoảng thoảng mùi thơm, lại mang hương vị cay cay khiến món cá kho hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cá hồi kho
Cá hồi kho

12. Cá hồi hấp

Nếu bạn đã quá ngán với các món ăn đậm vị, nhiều dầu mỡ thì có thể thử món cá hồi hấp. AX88 là nhà cái uy tín, ưu đãi khuyến mãi nạp đầu hào phóng hấp cùng với xì dầu giữ nguyên vị ngọt thanh tự nhiên của từng miếng cá.

Hoặc bạn cũng có thể mang cá đi hấp cùng với chanh, cá sẽ mang hương vị thanh mát, ăn kèm với bánh tráng cuộn thêm rau sống, chấm thêm nước mắm chua ngọt thì ngon ngất ngây nhé!

Cá hồi hấp
Cá hồi hấp

13. Gỏi cuốn cá hồi

Những chiếc gỏi cuốn cá hồi với Tải app AX88 ngay hôm nay bắt mắt, tươi sáng, xen lẫn giữa Tải app AX88 ngay hôm nay của thịt cá hồi cùng với các loại rau sống, tạo nên sức cuốn hút cho món ăn.

Bạn có thể cuộn với thịt cá sốt teryaki đậm đà khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hoặc sử dụng cá hồi xông khói, cuộn thêm vài lát bơ, chắc chắn hương vị mà món ăn mang lại sẽ khiến bạn bất ngờ. Thực hiện ngay thôi nào!

Gòi cuốn cá hồi
Gòi cuốn cá hồi

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đơn nổi bật tại AX88 ATQ để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Với bài viết tổng hợp chia sẻ với bạn, hy vọng có thể giúp bạn thêm vị cho bữa cơm Ax88com kho game đa dạng hằng ngày. Chúc bạn thành công!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với AX88 ATQ. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 11 – Lô A17 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội

🔹 Fanpage: Ax88com Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Ax88com Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Ax88com Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Ax88com

🔥 Hãy đến với AX88 ATQ để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị

Bài viết Tổng hợp 13 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon dễ làm đậm đà hương vị đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>