Món Bánh – Ax88com https://www-ax88.com Siêu Thị Gia Dụng - Điện Máy - Nội Thất Fri, 28 Nov 2025 05:35:31 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www-ax88.com/ax88-32.png Món Bánh – Ax88com https://www-ax88.com 32 32 Cách làm chẻo chấm gỏi cá ngon bằng máy xay sinh tố phá đảo bàn tiệc Tết https://www-ax88.com/cach-lam-cheo-cham-goi-ca-ngon-bang-may-xay-sinh-to-pha-dao-ban-tiec-tet/ Thu, 17 Apr 2025 09:50:50 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-cheo-cham-goi-ca-ngon-bang-may-xay-sinh-to-pha-dao-ban-tiec-tet/ Chuẩn bị 1 giờ Chế biến 1 giờ Độ khó Trung bình Bánh tét đậu mỡ có cách nấu đơn giản mà vẫn cho ra thành phẩm ngon miệng và đẹp mắt. Cùng Vào bếp tìm hiểu cách nấu bánh tét đậu mỡ nhanh gọn để kịp đón Tết bạn nhé! Nguyên liệu làm Bánh [...]

Bài viết Cách làm chẻo chấm gỏi cá ngon bằng máy xay sinh tố phá đảo bàn tiệc Tết đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Bánh tét đậu mỡ
  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Bánh tét đậu mỡ có cách nấu đơn giản mà vẫn cho ra thành phẩm ngon miệng và đẹp mắt. Cùng Vào bếp tìm hiểu cách nấu bánh tét đậu mỡ nhanh gọn để kịp đón Tết bạn nhé!

Nguyên liệu làm Bánh tét đậu mỡ
Cho 2 cái


Gạo nếp 1 kg

Đậu xanh 1 kg

Thịt mỡ 2 kg

Hành lá 1 ít

Hành tím 1 ít

Gia vị thông thường 1 ít(mắm/muối/tiêu/bột ngọt)

Nguyên liệu món ăn bánh tét đậu mỡ

Dụng cụ thực hiện:

Kéo, dao, thớt, nồi áp suất,…

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn bánh tét đậu mỡ

Cách chế biến Bánh tét đậu mỡ

  • Sơ chế Chào mừng đến với AX88.COM

    Gạo nếp và đậu xanh ngâm qua đêm.

    Thịt mỡ ướp với gia vị để khoảng 1 tiếng cho thấm.

    Sau khi gạo nếp đã ngâm đủ giờ thì mang đi vo nhiều lần cho nước trong rồi mới gói để bánh không bị thiêu.

  • Gói bánh

    Cho trực tiếp 1 lớp nếp, 1 lớp đậu và cuối cùng là thịt mỡ lên lá chuối rồi gói lại.

    Với công thức này, bạn không cần phải xào trước các Chào mừng đến với AX88.COM mà vẫn có được món bánh Tét thơm ngon, hấp dẫn.

  • Nấu bánh

    Nấu bánh bằng nồi áp suất ở chế độ “Nấu đậu”. Bấm 2 lần để tổng thời gian nấu là 80 phút.

    Bánh khi nấu xong mà nếp bị nín (không sống cũng không chín) thì xử lý bằng cách ủ lại bánh trong nồi Ax88Win Com Link đăng ký tài khoản khoảng 30 phút.

    Để bánh để được lâu không bị thiêu, sau khi vớt ra thì trụng và rửa qua bằng nước lạnh rồi treo lên.

CLICK xem ngay nồi áp suất đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi áp suất nổi bật tại Điện máy XANH để nấu bánh tét mỡ dễ dàng hơn nhé!

Bánh tét đậu mỡ là món bánh Tết đơn giản và ngon miệng. Thử ngay theo công thức trên để có thành phẩm hài lòng nhé!

Bài viết Cách làm chẻo chấm gỏi cá ngon bằng máy xay sinh tố phá đảo bàn tiệc Tết đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
10 cách làm socola tình yêu bằng lò nướng tặng người ấy ngày Valentines https://www-ax88.com/10-cach-lam-socola-tinh-yeu-bang-lo-nuong/ Thu, 17 Apr 2025 09:50:36 +0000 https://www-ax88.com/10-cach-lam-socola-tinh-yeu-bang-lo-nuong-tang-nguoi-ay-ngay-valentines/ Ngày Valentines là dịp mà bạn có thể dễ dàng ghi điểm với nàng nhờ những món quà. Trong đó, làm sao thiếu được những chiếc keọh hoặc bánh làm từ socola. Vào bếp tìm hiểu ngay 10 cách làm socola tình yêu vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. 1Socola dâu tây hình trái tim [...]

Bài viết 10 cách làm socola tình yêu bằng lò nướng tặng người ấy ngày Valentines đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
làm socola tình yêu bằng lò nướng tặng người ấy ngày Valentines

Ngày Valentines là dịp mà bạn có thể dễ dàng ghi điểm với nàng nhờ những món quà. Trong đó, làm sao thiếu được những chiếc keọh hoặc bánh làm từ socola. Vào bếp tìm hiểu ngay 10 cách làm socola tình yêu vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

1Socola dâu tây hình trái tim

Cách làm món socola dâu tây hình trái tim này cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần 3 Chào mừng đến với AX88.COM chính là dâu tây tươi, socola trắng và đen là được.

Khi thưởng thức, loại socola này cho chúng ta cảm giác vừa thanh mát, vừa ngọt ngào. Hình dáng trái tim của nó cũng dễ dàng khiến nàng yêu thích.

2Socola nhân rượu Rum

Socola nhân rượu Rum là món quà tuyệt vời cho ngày Valentine, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của socola và hơi ấm của rượu Rum.

Mỗi viên socola không chỉ ngon miệng mà còn là một trải nghiệm đặc biệt, khiến người nhận cảm nhận được sự tinh tế và lãng mạn.

Đây là món quà đầy sang trọng, thể hiện sự quan tâm và yêu thương chân thành trong dịp lễ tình nhân.

3Socola bark

Socola bark là món quà Valentine độc đáo với lớp socola đen, sữa hoặc trắng được phủ trên các loại hạt và trái cây khô, tạo nên sự kết hợp thú vị giữa vị ngọt và giòn tan.

Đây là lựa chọn hoàn hảo để thể hiện tình yêu và sự sáng tạo, khiến người nhận không thể quên. Với vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị đặc biệt, socola bark mang đến một món quà vừa ngọt ngào vừa đầy ấn tượng trong ngày lễ tình nhân.

4Socola nhân dâu tây phúc bồn tử

Socola nhân dâu tây phúc bồn tử là món quà Valentine hoàn hảo, mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt ngào của socola và sự tươi mát, chua nhẹ của dâu tây cùng phúc bồn tử.

Hương vị trái cây tươi mát hòa quyện cùng lớp socola mịn màng tạo nên một trải nghiệm thú vị, mới lạ cho người thưởng thức. Đây chắc chắn sẽ là món quà ngọt ngào, đầy quyến rũ để gửi gắm tình cảm trong ngày lễ tình nhân.

5Socola truffle Matcha trà xanh nhân dâu tây

Socola truffle Matcha trà xanh nhân dâu tây là món quà Valentine vừa thanh lịch vừa tinh tế, với lớp vỏ socola mềm mịn bao quanh nhân dâu tây tươi mát.

Hương vị đậm đà của trà xanh kết hợp hoàn hảo với vị chua ngọt của dâu tây, mang lại trải nghiệm hài hòa, mới lạ cho người nhận.

Với hình dáng nhỏ gọn, xinh xắn, đây là món quà tuyệt vời để thể hiện sự tinh tế và yêu thương trong ngày lễ tình nhân.

Mời bạn tham khảo thêm một số máy đánh trứng cầm tay nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện các món socola tình yêu dễ dàng hơn nhé!

6Bánh que socola

Bánh que socola là món quà Valentine thú vị với lớp socola đen thơm lừng bao quanh lớp bánh quy giòn tan, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của socola và độ giòn của bánh.

Hương vị đậm đà, ngọt ngào dễ dàng chinh phục mọi giác quan, mang đến trải nghiệm khó quên cho người nhận.

Với hình dáng thanh mảnh, xinh xắn, bánh que socola không chỉ là món ăn ngon mà còn là một món quà đầy lãng mạn và tinh tế cho dịp lễ tình nhân.

7Kẹo socola bạc hà

Kẹo socola bạc hà là món quà Valentine tươi mới, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của socola mịn màng và sự mát lạnh, sảng khoái từ bạc hà.

Mỗi viên kẹo không chỉ mang đến cảm giác thanh thoát, dễ chịu mà còn để lại dư vị dễ chịu, ngọt ngào.

Với vẻ ngoài bóng bẩy và kích thước nhỏ gọn, kẹo socola bạc hà là món quà tinh tế, lạ mắt và đầy hấp dẫn cho người nhận trong ngày lễ tình nhân.

8Kẹo socola hoa hồng

Kẹo socola hoa hồng là món quà Valentine hoàn hảo, với lớp socola mềm mại bao bọc lấy phần nhân hoa hồng ngọt ngào, mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt dịu của socola và một chút thơm nhẹ của hoa hồng.

Mỗi viên kẹo như một biểu tượng của tình yêu lãng mạn và ngọt ngào, khiến người nhận cảm nhận được sự tinh tế trong từng chi tiết.

Với hình dáng xinh xắn và hương vị đặc biệt, đây là món quà lý tưởng để gửi gắm yêu thương trong ngày lễ tình nhân.

9Bánh quy phủ socola

Bánh quy phủ socola là món quà Valentine hấp dẫn, với lớp socola mềm mịn phủ bên ngoài bánh quy giòn thơm.

Sự kết hợp giữa vị ngọt ngào của socola và độ giòn tan của bánh quy mang đến trải nghiệm đầy thú vị, quyến rũ.

Với hình dáng bắt mắt và hương vị đậm đà, món bánh này sẽ là lựa chọn tuyệt vời để gửi gắm tình cảm yêu thương trong dịp lễ tình nhân.

10Bánh socola nhân kẹo dẻo hình gấu

Bánh socola nhân kẹo dẻo hình gấu là món quà Valentine vừa ngọt ngào vừa đáng yêu, với lớp socola mịn bao quanh những viên kẹo dẻo mềm mại hình gấu.

Vị socola thơm ngon kết hợp với độ dẻo của kẹo tạo nên một sự kết hợp thú vị, dễ khiến người nhận yêu thích.

Được thiết kế dễ thương và đầy sáng tạo, món bánh này là lựa chọn tuyệt vời để thể hiện tình cảm ngọt ngào trong ngày lễ tình nhân.

CLICK xem ngay lò nướng thùng đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện những món socola tình yêu dễ dàng hơn nhé!

10Bánh socola nhân kẹo dẻo hình gấu

Những cách làm socola tình yêu trên chắc chắn sẽ giúp bạn và người ấy có được ngày Valentines tuyệt vời.

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

CTV Ax88com

Bài viết 10 cách làm socola tình yêu bằng lò nướng tặng người ấy ngày Valentines đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm mỡ hành ngon tươi lâu bằng chảo chống dính đơn giản https://www-ax88.com/cach-lam-mo-hanh-ngon-tuoi-lau-bang-chao-chong-dinh-don-gian/ Thu, 17 Apr 2025 09:49:39 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-mo-hanh-ngon-tuoi-lau-bang-chao-chong-dinh-don-gian/ Chuẩn bị 40 phút Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Mỡ hành dùng để ăn kèm các món cuốn – trộn, cơm cháy, hàu nướng,… đều rất ngon. Hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu cách làm mỡ hành ngon, xanh và tươi lâu chỉ bằng chảo chống dính! Nguyên liệu làm Cách làm [...]

Bài viết Cách làm mỡ hành ngon tươi lâu bằng chảo chống dính đơn giản đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm mỡ hành
  • Chuẩn bị

    40 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Mỡ hành dùng để ăn kèm các món cuốn – trộn, cơm cháy, hàu nướng,… đều rất ngon. Hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu cách làm mỡ hành ngon, xanh và tươi lâu chỉ bằng chảo chống dính!

Nguyên liệu làm Cách làm mỡ hành
Cho 1 cái


Hành lá 1 bó

Mỡ heo 1 kg

Dầu ăn 2 chén

Gia vị 1 ít(muối/bột ngọt/đường)

Nguyên liệu món ăn cách làm mỡ hành

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách làm mỡ hành

Dụng cụ thực hiện:

Chảo chống dính, dao, thớt, hộp đựng Ax88com rất nhiều ưu đãi,…

Cách chế biến Cách làm mỡ hành

  • Thắng tóp mỡ

    Sau khi cắt nhỏ thì mang mỡ đi thắng để có được phần dầu động vật.

    Vớt hết phần tóp mỡ ra ngoài.

  • Pha dầu

    Mỡ động vật để lâu sẽ bị đông lại nên phải pha cùng dầu ăn thông thường.

    Bật bếp lên nấu dầu nóng lên rồi cho vào 3 – 4 tép tỏi.

  • Cắt và nêm hành lá

    Hành lá sau khi rửa sạch phải để cho thật ráo nước, có thể dùng khăn giấy thấm sơ qua.

    Cắt bỏ đầu hành màu trắng, cắt nhuyễn phần hành lá màu xanh.

    Nêm vào hành lá cắt nhuyễn 1 muỗng cà phê đường, muối và bột ngọt rồi trộn đều lên.

  • Làm mỡ hành

    Vớt tỏi ra, chia dầu nóng làm 3 đợt để cho vào tô hành lá.

    Mỗi lần cho dầu vào thì nhớ trộn hành đều tay.

  • Bảo quản

    Cho mỡ hành vào hũ đựng Ax88com rất nhiều ưu đãi bằng thuỷ tinh, đậy nắp kín rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để làm mỡ hành dễ dàng hơn nhé!

Cách làm mỡ hành ngon tươi lâu có màu đẹp trên sẽ là bí quyết giúp bạn hoàn thiện thêm nhiều món ăn tuyệt vời.

Bài viết Cách làm mỡ hành ngon tươi lâu bằng chảo chống dính đơn giản đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm bánh Pavlova trái cây mùa hè mát lạnh bằng máy đánh trứng cầm tay https://www-ax88.com/cach-lam-banh-pavlova-trai-cay-mua-he-mat-lanh-bang-may-danh-trung-cam-tay/ Thu, 17 Apr 2025 09:48:03 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-banh-pavlova-trai-cay-mua-he-mat-lanh-bang-may-danh-trung-cam-tay/ Chuẩn bị 1 giờ Chế biến 1 giờ Độ khó Trung bình Bánh Pavlova được yêu thích bởi hình thức đẹp mắt. Không chỉ vậy, món bánh này còn mang lại hương vị thơm mát nhờ sự kết hợp cùng trái cây mùa hè tươi ngon. Cùng Vào bếp tìm hiểu cách làm bánh Pavlova [...]

Bài viết Cách làm bánh Pavlova trái cây mùa hè mát lạnh bằng máy đánh trứng cầm tay đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Bánh Pavlova
  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Bánh Pavlova được yêu thích bởi hình thức đẹp mắt. Không chỉ vậy, món bánh này còn mang lại hương vị thơm mát nhờ sự kết hợp cùng trái cây mùa hè tươi ngon. Cùng Vào bếp tìm hiểu cách làm bánh Pavlova bằng máy đánh trứng cầm tay nhé!

Nguyên liệu làm Bánh Pavlova
Cho 2 cái


Lòng trắng trứng 4 cái

Đường 100 gr

Nước cốt chanh 1 muỗng canh

Vani 1 muỗng cà phê

Bột bắp 1 muỗng cà phê

Dâu tây 1 ít

Chanh dây 1 ít

Thanh long 1 ít

Xoài 1 ít

Húng lủi 1 ít

Whipping cream 180 ml

Nguyên liệu món ăn bánh pavlova

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn bánh pavlova

Dụng cụ thực hiện:

Máy đánh trứng cầm tay, lò nướng thùng, dao, thớt,…

Cách chế biến Bánh Pavlova

  • Đánh lòng trắng trứng

    Cho lòng trắng trứng và nước cốt chanh vào một cái tô lớn.

    Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ nhỏ nhất đến khi lòng trắng trứng nổi bọt.

    Thêm đường vào từ từ, chia 100 gr đường thành 5 – 6 lần.

    Mỗi lần thêm đường đều phải đánh cho đường tan hết mới cho tiếp vào.

    Đánh trứng đến khi nào hỗn hợp sệt lại và có thể tạo thành hình chóp.

    Thêm 1 ít vani để khử mùi tanh rồi dùng máy đánh đều lên.

    Cuối cùng thêm bột bắp rồi dùng phới dẹt trộn đều nữa là xong phần lòng trắng trứng.

    Mách nhỏ: Phải đánh tan đường hoàn toàn để lớp vỏ bánh thành phẩm đẹp mắt, không bị cháy.
  • Nướng lòng trắng trứng

    Chuẩn bị khay nướng đã được lót giấy nến chống dính.

    Chia hỗn hợp lòng trắng trứng ra thành 2 phần, tạo hình tròn trịa.

    Dùng cây dẹp kéo các đường dọc từ dưới lên để tạo vân cho ổ bánh.

    Làm nóng lò nướng trước khoảng 15 phút hoặc sử dụng chế độ preheat.

    Nướng bánh trong vòng 90 phút ở 110 độ C.

    Sau 90 phút, để bánh ủ trong lò thêm 30 phút nữa.

    Lấy bánh ra khỏi lò, khoét một lỗ ở phía trên để cho kem và trái cây tươi vào.

  • Cắt trái cây

    Trái cây nên chọn những loại có vị chua sẽ phù hợp hơn.

    Trong công thức có dâu tây, xoài, thanh long và chanh dây.

    Lấy phần ruột của chanh dây, còn lại những loại trái khác cắt hạt lựu.

  • Làm kem tươi

    Đánh tan Whipping cream với 1 muỗng cà phê đường.

    Đánh ở tốc độ nhỏ nhất cho đến khi xuất hiện những vân trên mặt kem và kem bông đặc lại là được.

  • Trang trí

    Cho kem tươi vào túi tam giác, bơm 1 lớp kem tươi vào bên trong bánh.

    Cho trái cây lên trên lớp kem.

    Tiếp tục bơm thêm lớp kem khác lên trên, lần này trang trí sinh động cùng vài lát bánh quy và húng lủi cho đẹp.

CLICK xem ngay máy đánh trứng cầm tay đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số máy đánh trứng cầm tay nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh Pavlova dễ dàng hơn nhé!

Cách làm bánh Pavlova trái cây mùa hè mát lạnh bằng máy đánh trứng cầm tay giúp bạn có được món ăn vặt ngay tại nhà. Hãy thử ngay nhé!

https://www.youtube.com/@Tara.Nguyen

Bài viết Cách làm bánh Pavlova trái cây mùa hè mát lạnh bằng máy đánh trứng cầm tay đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm bánh Eclair quốc khánh Pháp đặc biệt thơm ngon bằng lò nướng thùng https://www-ax88.com/cach-lam-banh-eclair-quoc-khanh-phap-dac-biet-thom-ngon-bang-lo-nuong-thung/ Thu, 17 Apr 2025 09:46:44 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-banh-eclair-quoc-khanh-phap-dac-biet-thom-ngon-bang-lo-nuong-thung/ Chuẩn bị 1 giờ Chế biến 1 giờ Độ khó Trung bình Những chiếc bánh Eclair mang đậm nét văn hoá Pháp chinh phục thực khách nhờ vỏ bánh mềm dai và các loại nhân đa dạng. Hãy cùng Vào bếp làm thử món bánh này với công thức sau đây nhé! Nguyên liệu làm [...]

Bài viết Cách làm bánh Eclair quốc khánh Pháp đặc biệt thơm ngon bằng lò nướng thùng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Bánh Eclair
  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Những chiếc bánh Eclair mang đậm nét văn hoá Pháp chinh phục thực khách nhờ vỏ bánh mềm dai và các loại nhân đa dạng. Hãy cùng Vào bếp làm thử món bánh này với công thức sau đây nhé!

Nguyên liệu làm Bánh eclair
Cho 10 cái


Sữa tươi không đường 110 gr

Nước 110 gr

Đường 15 gr

Muối 1 ít

105 gr

Bột mì 135 gr

Trứng gà 4 quả

200 gr

Sữa đặc 30 gr

Sô cô la 120 gr

Dầu thực vật 20 gr

Nguyên liệu món ăn bánh eclair

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn bánh eclair

Dụng cụ thực hiện:

Lò nướng thùng, quánh nấu bột, máy đánh trứng,…

Cách chế biến Bánh eclair

  • Pha bột

    Cho 110 gr sữa tươi không đường, 110 gr nước, 15 gr đường, 105 gr bơ vào quánh rồi đun sôi hỗn hợp.

    Cho bột mì vào nồi và tiếp tục khuấy cho thật đều tay. Đến khi hỗn hợp đặc lại và tạo thành khối được thì dừng.

    Cho hỗn hợp vào tô, dàn đều và để nguội trong 5 phút.

    Đánh tan 4 quả trứng, chia thành 4 – 5 lần cho vào hỗn hợp bột.

    Mách nhỏ: Nếu bột bị đặc quá thì bạn có thể trộn thêm với 1 quả trứng nữa nhé!
  • Nướng bánh

    Cho hỗn hợp bột vào túi tam giác có đầu kim loại tạo vân bánh.

    Cố định tấm giấy nến trên khay nướng.

    Bắt đầu tạo những chiếc bánh eclair dài từ 10 – 12 cm.

    Thấm nước vào tay rồi điều chỉnh lại hình dáng chiếc bánh cho chỉn chu.

    Nướng bánh trong 45 phút ở 170 độ C chế độ không đối lưu.

  • Làm nhân bánh

    Đợi 15 phút cho bánh nguội.

    Trong lúc đó, cho 200 gr bơ vào tô rồi đánh lên cho tan.

    Tiếp tục cho 300 gr sữa đặc vào bơ và đánh lên.

    Dùng phết dẹt đảo qua lại vài lần rồi cho tất cả vào túi tam giác.

  • Bơm nhân vào vỏ bánh

    Khoét 3 lỗ nhỏ dọc theo thân bánh, bơm kem vào từng lỗ.

  • Làm sốt sô cô la

    Đun nóng 120 gr sô cô la, thêm 20 gr dầu thực vật vào và trộn đều lên.

    Nhúng mặt trên của bánh vào sô cô la rồi làm lạnh khoảng 15 phút là có thể thưởng thức rồi.

CLICK xem ngay lò nướng thùng đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh Eclair dễ dàng hơn nhé!

Cách làm bánh Eclair quốc khánh Pháp đặc biệt thơm ngon bằng lò nướng thùng tuy khá mất thời gian nhưng quy trình làm cũng không quá phức tạp. Thử ngay với công thức chi tiết ở trên nhé!

https://www.youtube.com/@BestesEssenhier

Bài viết Cách làm bánh Eclair quốc khánh Pháp đặc biệt thơm ngon bằng lò nướng thùng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Tổng hợp các loại bánh ngọt Pháp thơm ngon làm bằng lò nướng thùng năm 2025 https://www-ax88.com/tong-hop-cac-loai-banh-ngot-phap-thom-ngon/ Thu, 17 Apr 2025 09:46:31 +0000 https://www-ax88.com/tong-hop-cac-loai-banh-ngot-phap-thom-ngon-lam-bang-lo-nuong-thung/ Những món bánh ngọt Pháp có nhiều loại và được thực khách khắp thế giới yêu thích. Bạn thích loại bánh ngọt Pháp nào và đã biết cách tự làm chúng bằng lò nướng thùng để thưởng thức chưa? Vào bếp tìm hiểu ngay nhé! 1Bánh sừng bò (bánh croissant) Bánh sừng bò có nguồn [...]

Bài viết Tổng hợp các loại bánh ngọt Pháp thơm ngon làm bằng lò nướng thùng năm 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
các loại bánh ngọt Pháp thơm ngon làm bằng lò nướng thùng

Những món bánh ngọt Pháp có nhiều loại và được thực khách khắp thế giới yêu thích. Bạn thích loại bánh ngọt Pháp nào và đã biết cách tự làm chúng bằng lò nướng thùng để thưởng thức chưa? Vào bếp tìm hiểu ngay nhé!

1Bánh sừng bò (bánh croissant)

Bánh sừng bò có nguồn gốc từ Pháp, nhưng tại Việt Nam, bánh đã được biến tấu và trở thành món ăn quen thuộc trong các quán cà phê hay tiệm bánh.

Với hương vị thơm ngon, vỏ bánh giòn rụm, mềm mại bên trong và thường có một lớp đường ngọt ngào phủ bên ngoài.

Nguyên liệu chính để làm bánh gồm bột mì, bơ, sữa, đường và trứng. Bánh sừng bò thường được ăn kèm với cà phê hoặc trà vào buổi sáng, mang đến cảm giác vừa dễ chịu vừa đầy năng lượng.

2Bánh Eclair

Bánh Éclair là một món tráng miệng nổi tiếng với hình dáng dài, vỏ ngoài giòn xốp và nhân kem mịn, ngọt ngào. Nguyên liệu chính của bánh gồm bột mì, bơ, trứng, sữa và đường, với nhân thường là kem pâtissière hoặc kem tươi.

Bánh Éclair thường được phủ một lớp socola hoặc đường bột và là món ăn lý tưởng để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê, đặc biệt là trong các dịp đặc biệt hoặc vào buổi xế chiều.

3Bánh Opera Cake

Bánh Opera Cake là một món bánh Pháp mang đậm hương vị sang trọng và tinh tế. Bánh được tạo nên từ nhiều lớp mỏng của bột genoise (bánh bông lan), kem bơ cà phê, ganache socola và si rô rượu, kết hợp với nhau tạo nên một hương vị ngọt ngào, thơm lừng.

Bánh Opera có Tải app AX88 ngay hôm nay đẹp mắt, với lớp phủ socola bóng loáng trên cùng. Đây là món bánh lý tưởng để thưởng thức trong các dịp đặc biệt, kết hợp với cà phê hoặc rượu để làm tăng thêm phần hấp dẫn.

4Bánh macaron

Bánh Macaron được làm từ lòng trắng trứng, đường và bột hạnh nhân. Bánh có hình dạng nhỏ, tròn, với hai lớp vỏ giòn, bên trong mềm mịn và có thể có nhiều loại nhân khác nhau như kem bơ, ganache socola, hay mứt trái cây.

Macaron có Tải app AX88 ngay hôm nay đa dạng và thường được dùng trong các dịp lễ hội hoặc làm quà tặng vì vẻ ngoài bắt mắt và hương vị tinh tế. Bánh này thường được thưởng thức cùng trà hoặc cà phê.

Mời bạn tham khảo thêm một số máy nhồi bột đánh trứng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện các loại bánh ngọt Pháp dễ dàng hơn nhé!

5Bánh bông lan Red Velvet

Bánh bông lan Red Velvet là một món bánh ngọt nổi tiếng, đặc trưng với màu đỏ tươi nổi bật và lớp kem phô mai mịn màng. Bánh có kết cấu mềm mại, ẩm ướt, với vị ngọt nhẹ và một chút hương cacao.

Màu đỏ đặc trưng của bánh được tạo ra từ việc sử dụng phẩm màu Ax88com rất nhiều ưu đãi hoặc củ dền, kết hợp với bột mì, đường, bơ và sữa.

Bánh Red Velvet thường được trang trí bằng lớp kem phô mai hoặc kem bơ, là món ăn hoàn hảo trong các dịp sinh nhật, lễ hội hay tiệc tùng.

6Bánh táo

Bánh táo là món bánh ngọt đơn giản nhưng rất được yêu thích, đặc biệt là trong mùa thu. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn xốp, bên trong là nhân táo ngọt thanh, thường được chế biến cùng với quế và đường để tạo ra hương vị đặc trưng.

Các Chào mừng đến với AX88.COM chính bao gồm bột mì, bơ, đường và táo tươi, có thể thêm một ít nước cốt chanh để tăng vị chua nhẹ. Bánh táo có thể ăn nóng hoặc lạnh, thường được thưởng thức cùng kem vani hoặc kem tươi, mang đến cảm giác ấm áp và dễ chịu.

7Bánh Cream brulee

Bánh Cream brulee là món tráng miệng nổi tiếng của Pháp, với lớp kem mịn màng, béo ngậy bên dưới và lớp đường caramel giòn ở trên. Nguyên liệu chính của món bánh này gồm kem tươi, lòng đỏ trứng, đường và vani.

Bánh được nướng ở nhiệt độ thấp để tạo ra một lớp kem mịn, sau đó đường trên bề mặt được caramel hóa bằng lửa để tạo thành lớp vỏ giòn, thơm.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự đối lập thú vị giữa lớp kem mềm mại và lớp đường giòn tan. Crème Brûlée thường được thưởng thức lạnh và là món ăn yêu thích trong các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt.

8Bánh vỏ sò madeleine

Bánh vỏ sò Madeleine là một loại bánh ngọt nhỏ xinh, có hình dáng giống vỏ sò, đặc trưng của ẩm thực Pháp. Bánh được làm từ bột mì, bơ, đường, trứng và một ít hương vani hoặc chanh, tạo ra hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon.

Vỏ bánh mềm mịn, xốp và có màu vàng ươm đẹp mắt, thường được rắc một chút đường bột lên trên. Bánh Madeleine rất phù hợp để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê, là món ăn vặt tuyệt vời trong các buổi chiều thư giãn hoặc các dịp gặp gỡ bạn bè.

CLICK xem ngay lò nướng thùng đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện các loại bánh ngọt Pháp dễ dàng hơn nhé!

 tong-hop-cac-loai-banh-ngot-phap-thom-ngon

Trên đây là tổng hợp những loại bánh ngọt Pháp ăn là ghiền. Đừng quên chọn lấy một công thức và thực hiện ngay với chiếc lò nướng nhà mình!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

CTV Ax88com

Bài viết Tổng hợp các loại bánh ngọt Pháp thơm ngon làm bằng lò nướng thùng năm 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm socola Dubai hot trend năm 2025 đơn giản với chảo chống dính và máy xay https://www-ax88.com/cach-lam-socola-dubai-hot-trend-don-gian/ Thu, 17 Apr 2025 09:44:29 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-socola-dubai-hot-trend-don-gian-voi-chao-chong-dinh-va-may-xay/ Socola Dubai là một món bánh kẹo hấp dẫn, kết hợp giữa sô cô la béo ngậy, mềm mịn với hương vị bùi của hạt dẻ cười và vị giòn tan của bánh kataifi. Nếu bạn đang muốn thử làm món này tại nhà thì hãy thử vào bếp và làm theo 1 trong 2 [...]

Bài viết Cách làm socola Dubai hot trend năm 2025 đơn giản với chảo chống dính và máy xay đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm socola Dubai hot trend năm 2025 đơn giản với chảo chống dính và máy xay

Socola Dubai là một món bánh kẹo hấp dẫn, kết hợp giữa sô cô la béo ngậy, mềm mịn với hương vị bùi của hạt dẻ cười và vị giòn tan của bánh kataifi. Nếu bạn đang muốn thử làm món này tại nhà thì hãy thử vào bếp và làm theo 1 trong 2 cách được Điện máy XANH hướng dẫn sau đây nhé.

1. Socola Dubai (công thức đơn giản)

Cách làm socola Dubai hot trend năm 2025 đơn giản với chảo chống dính và máy xay
  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Socola Dubai (công thức đơn giản)
Cho 3 thanh

Socola đen 400 gr
Socola trắng 45 gr(hoặc socola màu tuỳ ý)
Bơ lạt 57 gr
Socola đen 340 gr
Bơ lạc 57 gr
Sợi Kataifi 50 gr
Kataifi 120 gr
Bơ hạt dẻ cười 110 gr
Tahini 60 gr(sốt mè vừng)
Bơ hạt dẻ cười 120 gr
Sốt mè vừng 15 gr(Tahini)
Dầu dừa 1 muỗng cà phê

Nguyên liệu món ăn cách làm socola dubai

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách làm socola dubai

Dụng cụ thực hiện:

Chảo, nồi, dao, thớt, lò vi sóng, khuôn làm kẹo socola, chén, muỗng, tô,…

Mách nhỏ: Vì loại kẹo socola Dubai này sẽ có một lớp nhân ở giữa nên bạn cần chọn loại khuôn silicone có thành dày từ 1.5cm trở lên.

Cách chế biến Socola Dubai (công thức đơn giản)

  • Làm lớp giả đá

    Bạn sẽ cho 45gr socola trắng (hoặc trộn thêm màu Ax88com rất nhiều ưu đãi để tạo màu) và 1 muỗng cà phê dầu dừa vào chén nhỏ rồi cho vào lò vi sóng quay trong 30 giây để làm tan chảy, sau đó, bạn dùng muỗng rưới hỗn hợp socola này lên đáy khuôn làm socola.

    Đặt khuôn vào tủ lạnh khoảng 15 phút để socola đông cứng.

    Mách nhỏ: Khi lấy khuôn ra để thực hiện các bước tiếp theo, nếu dùng khuôn silicon, bạn hãy cẩn thận để tránh làm cong khuôn, vì có thể làm vỡ kết cấu socola.
  • Làm vỏ socola

    Bạn tiến hành đun cách thuỷ để làm tan chảy phần socola đen đã chuẩn bị rồi cho 1/2 lượng socola đen vào khuôn, nghiêng khuôn để socola có thể bám lên thành khuôn.

    Bạn cho khuôn vào tủ lạnh trong 15 phút để socola đông lại.

    Mách nhỏ: Nếu bạn đã lỡ đổ quá nhiều socola vào khuôn thì hãy lật ngược khuôn để loại bỏ phần socola thừa, sau đó dùng dao hoặc dụng cụ cạo để làm sạch viền.
  • Làm phần nhân

    Bắc lên bếp một chiếc chảo chống dính, bạn cho bơ lạc vào chảo, đun cho bơ tan. Sợi Kataifi thì bạn cắt khúc thành các đoạn ngắn khoảng 1 – 2cm. Khi bơ tan hết thì bạn cho sợi Kataifi vào, đảo nhanh tay cho đến khi sợi Kataifi chuyển sang màu vàng hơi nâu và giòn rụm.

    Chuẩn bị một chiếc tô, bạn cho vào tô phần sốt mè vừng, bơ hạt dẻ cười và sợi Kataifi đã rang giòn vào, trộn đều. Tiếp đến, bạn sẽ cho phần nhân vào giữa khuôn rồi rưới phần socola đen còn lại lên trên cùng để phủ lấy phần nhân.

    Bạn cho khuôn làm socola vào tủ lạnh để trong 20 – 30 phút cho socola đông đặc hoàn toàn là có thể tách khuôn và thưởng thức rồi.

  • Thành phẩm

    Thanh socola thành phẩm sẽ giòn tan, phần nhân bên trong thơm hương của bơ hạt dẻ cười hoà quyện với vị giòn rụm của sợi Kataifi càng thêm thích miệng.

    Socola Dubai có thể được thưởng thức cùng với một tách cà phê hoặc ca cao nóng và là một món ăn nhẹ tuyệt vời khi di chuyển hoặc làm quà tặng ăn được tại nhà.

2. Socola Dubai (công thức đầy đủ)

Socola Dubai (công thức đầy đủ)
  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Nguyên liệu làm Socola Dubai (công thức đầy đủ)
Cho 2 người

Socola đen 300 gr
Socola trắng 50 gr(hoặc socola màu tuỳ thích)
Bột mì đa dụng 200 gr
Bột bắp 150 gr
Hạt dẻ cười 300 gr(đã tách vỏ)
Sữa bột 50 gr
Đường bột 30 gr
Hạt mè vừng 200 gr
Bơ lạc 25 gr
Bơ lạt 25 gr
Dầu ăn 90 ml(dầu thực vật/ dầu dừa)
Muối 1 ít

Nguyên liệu món ăn cách làm socola dubai

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn cách làm socola dubai

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, dao, chảo, chén, âu trộn bột, muỗng, khuôn làm socola, túi bắt kem, khăn sạch,…

Cách chế biến Socola Dubai (công thức đầy đủ)

  • Làm sợi Kataifi

    Chuẩn bị một cái âu lớn, cho vào âu 200gr bột mì đa dụng, 150gr bột bắp, 1 muỗng canh dầu ăn và 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều rồi bạn cho 400ml nước vào, khuấy cho đến khi bột tạo thành hỗn hợp sệt sệt.

    Bạn múc bột ra túi bắt kem, dùng kéo cắt một lỗ nhỏ cỡ que tăm. Bắc một chiếc chảo chống dính đáy phẳng lên bếp, cho vào chảo một ít bơ hoặc dầu ăn để chống dính.

    Khi chảo nóng thì bạn sẽ rưới bột từ túi bắt kem lên chảo để tạo thành các sợi bột mỏng. Khi bột khô lại và bong khỏi chảo thì bạn gắp ra, tiến hành làm cho đến khi hết bột.

  • Làm bơ hạt dẻ cười

    Bắc một chiếc chảo chống dính khô ráo lên bếp, cho 300gr hạt dẻ cười vào chảo, rang ở mức nhiệt vừa trong 5 – 10 phút.

    Mách nhỏ: Bạn cũng có thể cho hạt dẻ cười vào lò nướng để nướng trong 10 – 15 phút ở mức nhiệt 160 độ C

    Bạn để cho hạt dẻ nguội bớt rồi cho hạt dẻ ra một chiếc khăn sạch, túm miệng khăn và chà xát để làm bong lớp vỏ lụa đi.

    Tiếp đến, bạn sẽ cho hạt dẻ vào cối xay để xay mịn rồi cho thêm 50gr sữa bột, 30gr đường bột, 50ml dầu và xay thêm cho đến khi hỗn hợp mịn màng hoàn toàn.

  • Làm sốt Tahini

    Bạn sẽ cho 200gr mè trắng vào chảo chống dính rồi bắc lên bếp, rang với lửa nhỏ trong 5 – 10 phút cho đến khi bạn có thể dùng tay bóp nhuyễn hạt mè thành bột thì tắt bếp, để cho mè nguội bớt.

    Tiếp theo, bạn sẽ cho mè vào cối xay để xay nhuyễn. Bạn cho thêm 1/8 muỗng cà phê muối và 25ml dầu ăn, xay thêm vài giây cho hỗn hợp hoà quyện với nhau.

  • Làm nhân socola

    Trước tiên, bạn sẽ cắt nhỏ phần Kataifi thành các đoạn ngắn khoảng 1 – 2cm. Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 25gr bơ lạc, đun cho bơ tan rồi bạn cho Kataifi vào, rang ở lửa nhỏ vừa cho đến khi sợi Kataifi chuyển sang màu vàng nâu là được.

    Bạn cho Kataifi ra tô, cho thêm 400gr bơ hạt dẻ cười và 4 muỗng canh sốt Tahini, trộn đều cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau.

  • Làm socola Dubai

    Bạn tiến hành đun chảy 50gr socola trắng rồi nhỏ thêm vài giọt màu Ax88com rất nhiều ưu đãi để tạo màu tuỳ ý (hoặc dùng socola màu). Tiếp đến, bạn sẽ dùng muỗng để rưới socola lên khuôn để tạo hình hoa văn trang trí tuỳ ý.

    Bạn cho khuôn vào tủ lạnh bảo quản trong 15 phút cho socola đông lại. Sau đó, bạn đun cách thuỷ 400gr socola đen rồi cho một ít vào khuôn sao cho đủ lượng socola để áo đều khuôn.

    Tiếp theo, bạn cho phần hỗn hợp nhân vào giữa rồi rưới nốt phần socola đen còn lại lên trên để phủ kín khuôn. Bạn cho khuôn vào tủ lạnh để yên trong 20 – 30 phút cho socola đông lại hoàn toàn.

  • Thành phẩm

    Cách làm socola Dubai phiên bản đầy đủ này sẽ phù hợp với những bạn không thể tìm mua được Kataifi, bơ hạt dẻ cười hay sốt Tahini làm sẵn. Thành phẩm socola làm theo cách này vẫn giữ đúng hương vị thơm ngon và giòn rụm như phiên bản đơn giản.

CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Nguyên liệu món ăn cách làm socola dubai

Trên đây là hướng dẫn cách làm socola Dubai tại nhà giúp bạn có thể dễ dàng thực hiện món bánh kẹo mới lạ này thành công. Hãy lưu công thức này lại và chia sẻ nó với bạn bè để cùng nhau thử sức với món kẹo ngọt ngào này nhé.

 

https://www.youtube.com/watch?v=HHrEPnj0dLs
https://www.youtube.com/watch?v=5sLvOY1PlBQ

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

CTV Ax88com

Bài viết Cách làm socola Dubai hot trend năm 2025 đơn giản với chảo chống dính và máy xay đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm bằng xửng hấp – Món ngon lạ miệng dễ làm tại nhà 2025 https://www-ax88.com/cach-lam-banh-beo-bi-bang-banh-phong-tom/ Thu, 17 Apr 2025 09:43:16 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-banh-beo-bi-bang-banh-phong-tom-bang-xung-hap/ Trong thế giới ẩm thực Việt Nam đa sắc màu, bánh bèo và bánh phồng tôm là hai cái tên quen thuộc với người yêu thích món ăn dân dã. Thế nhưng, khi kết hợp hai món này lại với nhau để tạo nên một phiên bản bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm, lại [...]

Bài viết Cách làm bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm bằng xửng hấp – Món ngon lạ miệng dễ làm tại nhà 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>

Trong thế giới ẩm thực Việt Nam đa sắc màu, bánh bèo và bánh phồng tôm là hai cái tên quen thuộc với người yêu thích món ăn dân dã. Thế nhưng, khi kết hợp hai món này lại với nhau để tạo nên một phiên bản bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm, lại cho ra đời một món ăn độc đáo, thơm ngon, giàu đạm mà vẫn giữ được sự mềm mại, tinh tế.

Đặc biệt, nếu bạn sử dụng xửng hấp thay vì chiên hoặc nướng, món ăn sẽ trở nên thanh đạm hơn, tốt cho sức khỏe hơn mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị truyền thống.

Trong bài viết này, hãy cùng AX88 ATQ khám phá cách làm bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm bằng xửng hấp đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà. Bạn sẽ được hướng dẫn từng bước cụ thể từ khâu chuẩn bị Chào mừng đến với AX88.COM cho đến cách trình bày hấp dẫn, để bữa cơm Ax88com kho game đa dạng thêm phần lạ miệng và đầy thú vị.

Bánh bèo bì

Bánh bèo bì từ bánh phồng tôm – Sự kết hợp thú vị giữa truyền thống và sáng tạo

Bánh bèo bì vốn là món ăn quen thuộc ở miền Nam Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các vùng như Tây Ninh, Bình Dương hay Sài Gòn. Món ăn này thường gồm phần đế là bánh bèo mềm mịn, phần nhân là bì heo trộn thính, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.

Tuy nhiên, phiên bản bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm mang đến một trải nghiệm mới mẻ: thay vì đổ bột gạo hấp bánh, người ta tận dụng bánh phồng tôm hấp mềm làm phần đế. Khi hấp chín, bánh phồng tôm không nở giòn mà trở nên dai, dẻo nhẹ, là lớp nền lý tưởng để kết hợp cùng phần bì heo trộn thính thơm lừng.

Cách chế biến bằng xửng hấp không chỉ giúp giữ được vị ngọt của Chào mừng đến với AX88.COM mà còn giảm thiểu dầu mỡ – rất phù hợp cho những ai đang theo đuổi lối sống lành mạnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu chính:

  • Bánh phồng tôm loại tròn nhỏ: 15–20 miếng (nên chọn loại không quá dày)

  • Thịt ba chỉ heo: 300g

  • Da heo (bì): 200g

  • Thính gạo rang: 3 muỗng canh

  • Tỏi, hành tím: 1–2 củ mỗi loại

  • Nước mắm ngon, đường, tiêu, muối

Nguyên liệu ăn kèm:

  • Rau sống (xà lách, rau thơm, giá…)

  • Dưa leo cắt sợi

  • Cà rốt bào sợi (ngâm dấm đường nếu thích)

  • Nước mắm chua ngọt pha sẵn

Cách làm bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm bằng xửng hấp

Bước 1: Sơ chế và chuẩn bị Chào mừng đến với AX88.COM

Thịt ba chỉ heo:
– Rửa sạch, luộc chín cùng chút muối, sau đó để nguội và thái sợi mỏng.
– Tránh thái quá dày để khi trộn bì được đều và dễ ăn.

Da heo (bì):
– Cạo sạch lông, rửa với nước chanh hoặc giấm để khử mùi.
– Luộc chín trong nước sôi với chút muối và gừng. Sau đó ngâm nước đá khoảng 5 phút để da heo giòn.
– Thái sợi thật mỏng (càng mỏng càng ngon, dễ ngấm thính).

Bánh phồng tôm:
– Xếp bánh lên vỉ hoặc đĩa phẳng, cho vào xửng hấp đã đun sôi nước.
– Hấp từ 3–5 phút cho đến khi bánh phồng tôm chuyển màu, nở vừa đủ nhưng không quá nở giòn.
– Bánh lúc này sẽ mềm, hơi dẻo – chính là nền bánh bèo lý tưởng.

Bước 2: Trộn bì heo

– Trộn đều phần thịt ba chỉ thái sợi + da heo thái sợi với thính gạo rang.
– Nêm vào 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm ngon, 1/3 thìa tiêu, chút tỏi phi (nếu thích).
– Đảo đều tay cho hỗn hợp thấm đều, để nghỉ khoảng 10 phút cho dậy mùi thơm của thính.

Bước 3: Làm nước mắm chua ngọt ăn kèm

– Pha nước mắm theo tỷ lệ: 3 thìa canh nước mắm + 2 thìa đường + 1,5 thìa nước cốt chanh + 4 thìa nước lọc + tỏi ớt băm.
– Khuấy đều cho đến khi đường tan, nếm lại vị chua – ngọt – mặn vừa khẩu vị.

Bước 4: Hoàn thiện và trình bày

– Trải từng miếng bánh phồng tôm đã hấp mềm ra đĩa.
– Cho một nhúm bì trộn thính lên mặt bánh.
– Rắc thêm chút hành phi nếu thích.
– Bày rau sống, dưa leo, cà rốt bên cạnh.
– Chan thêm chút nước mắm chua ngọt lên khi ăn để tăng vị.

Mẹo để món bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm ngon chuẩn vị

  • Bánh phồng tôm nên hấp vừa phải: Nếu hấp quá lâu bánh sẽ quá mềm hoặc nhão, mất kết cấu. Chỉ nên hấp đến khi bánh vừa nở là tốt nhất.

  • Bì heo và thịt phải thái mỏng: Thái sợi đều và mỏng giúp khi trộn bì không bị dai, dễ ăn và dễ thấm gia vị hơn.

  • Thính nên chọn loại làm sẵn từ gạo nếp rang: Có mùi thơm đặc trưng, giúp món ăn tròn vị hơn. Nếu làm thính tại nhà, nên rang gạo kỹ rồi xay mịn.

  • Ăn kèm rau sống giúp giảm ngấy: Đặc biệt, rau thơm như húng lủi, tía tô sẽ làm tăng hương vị tổng thể.

Vì sao nên thử cách làm bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm bằng xửng hấp?

  • Dễ làm, tiết kiệm thời gian: Không cần pha bột, không cần khuôn bánh bèo, chỉ với vài bước hấp đơn giản là bạn đã có món ăn ngon lạ miệng.

  • Không dầu mỡ, tốt cho sức khỏe: Thay vì chiên bánh phồng tôm, hấp là lựa chọn lành mạnh hơn nhiều – đặc biệt phù hợp với người ăn kiêng hoặc người già, trẻ nhỏ.

  • Đổi vị cho mâm cơm Ax88com kho game đa dạng: Bữa ăn sẽ thêm phần hấp dẫn khi có món bánh bèo bì mềm, thơm, đậm đà hương vị miền Nam.

Kết luận

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết rõ cách làm bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm bằng xửng hấp một cách dễ dàng, chuẩn vị ngay tại căn bếp của mình. Không chỉ đơn giản, món ăn này còn mang đến sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và sáng tạo, giữa hương vị dân dã và cách chế biến hiện đại lành mạnh.

Hãy thử trổ tài vào dịp cuối tuần hoặc mỗi khi muốn “đổi gió” cho bữa cơm Ax88com kho game đa dạng thêm phong phú và gắn kết!

Nguyên liệu món ăn bánh bèo bì

 

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

CTV Ax88com

Bài viết Cách làm bánh bèo bì bằng bánh phồng tôm bằng xửng hấp – Món ngon lạ miệng dễ làm tại nhà 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm bánh bèo Phan Thiết đúng điệu bằng nồi hấp năm 2025 https://www-ax88.com/cach-lam-banh-beo-phan-thiet-dung-dieu-bang-noi-hap/ Thu, 17 Apr 2025 09:42:59 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-banh-beo-phan-thiet-dung-dieu-bang-noi-hap/ Chuẩn bị 1 giờ Chế biến 1 giờ Độ khó Trung bình Hôm nay, chúng ta sẽ cùng vào bếp và khám phá cách làm bánh bèo Phan Thiết, một món bánh đặc trưng với hương vị độc đáo. Công thức này rất đơn giản, không cần đến cân hay dụng cụ đo lường phức [...]

Bài viết Cách làm bánh bèo Phan Thiết đúng điệu bằng nồi hấp năm 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
làm bánh bèo Phan Thiết đúng điệu bằng nồi hấp
  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng vào bếp và khám phá cách làm bánh bèo Phan Thiết, một món bánh đặc trưng với hương vị độc đáo. Công thức này rất đơn giản, không cần đến cân hay dụng cụ đo lường phức tạp, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà!

Nguyên liệu làm Bánh bèo Phan Thiết
Cho 4 người

Bột gạo khô 2 chén(loại của Thái)
Bột năng 1/2 chén
Nước lọc 2 chén(nước ở nhiệt độ phòng)
Muối 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 chén
Hành 1 ít(hoặc hẹ)
Cà chua 3 quả
Tôm và thịt xay 1 chén(làm nhân)
Đậu xanh 20 gr
Gia vị 1 ít(nước mắm/đường/ớt)

Nguyên liệu món ăn bánh bèo phan thiết

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn bánh bèo phan thiết

Dụng cụ thực hiện:

Nồi xửng hấp, chảo inox, dao, thớt gỗ,…

Cách chế biến Bánh bèo Phan Thiết

  • Pha bột

    Cho 2 chén bột gạo khô vào một tô lớn, sau đó cho 1/2 chén bột năng vào.

    Tiếp theo, cho 1/2 muỗng cà phê muối vào, rồi thêm 2 chén nước lọc vào và khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.

    Đậy nắp bột lại và để yên một lúc.

    Trong lúc đó, nấu sôi 2 chén nước và đổ vào tô bột, khuấy đều rồi tiếp tục để bột nghỉ.

  • Chuẩn bị khuôn

    Dùng những chiếc khuôn nhỏ hoặc tách trà nhỏ để đổ bột.

    Bánh bèo cần có kích thước nhỏ và dày, đảm bảo bánh sau khi hấp có hình dáng tròn và lỗ chính giữa.

    Đun sôi nước trong nồi hấp, sau đó đặt khuôn vào và đổ bột vào gần đầy khuôn. Hấp bánh ở lửa lớn khoảng 5 đến 6 phút.

  • Làm dầu hẹ

    Đun nóng 1/2 chén dầu ăn, sau đó cho hẹ (hoặc hành) vào chảo đảo đến khi hẹ xanh và thơm.

    Khi dầu hẹ đã sẵn sàng, bạn có thể dùng để chan lên bánh bèo sau này.

  • Làm nước mắm cà chua

    Hấp đậu xanh cho mềm, rồi tán nhuyễn đậu xanh ra.

    Đun sôi 1/3 chén nước mắm với 1 chén nước, thêm đường và cà chua đã nấu chín vào. Khuấy đều và để sôi một chút, rồi nêm nếm gia vị sao cho mặn mặn, ngọt ngọt, chua chua vừa ăn.

  • Làm nhân

    Hấp đậu xanh cà vỏ rồi tán nhuyễn.

    Xào tỏi và hành tây với dầu ăn cho thơm. Sau đó cho cà chua vào xào cùng. Tiếp theo, cho thịt xay vào đảo đều.

    Thêm tôm vào xào với gia vị, như tiêu, ớt bột và nước mắm. Sau khi nhân chín và sệt lại, bạn có thể thêm hành lá vào cho thêm hương vị.

  • Hoàn thành

    Sau khi bánh bèo đã chín, lấy ra khỏi khuôn và đặt lên đĩa.

    Rắc đậu xanh tán nhuyễn lên bánh, sau đó chan nước mắm cà chua lên trên cùng với dầu hẹ.

    Bạn cũng có thể cho thêm da heo chiên giòn (hoặc tóp mỡ) lên trên để món bánh thêm phần hấp dẫn.

CLICK xem ngay bộ nồi xửng (nồi hấp) đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi xửng (nồi hấp) nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh bèo Phan Thiết dễ dàng hơn nhé!

Nguyên liệu món ăn bánh bèo phan thiết

Bánh bèo Phan Thiết có hình dáng tròn trịa, với lỗ chính giữa đặc trưng. Món ăn này có sự kết hợp của vị mềm dẻo của bánh, nước mắm cà chua chua ngọt và thơm ngon từ nhân tôm thịt. Thêm một chút dầu hẹ và đậu xanh nữa là bạn đã có một món bánh bèo ngon tuyệt, không thể cưỡng lại!

 

https://www.youtube.com/@TinaCooking

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

CTV Ax88com

 

Bài viết Cách làm bánh bèo Phan Thiết đúng điệu bằng nồi hấp năm 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
Cách làm bánh quai vạc Phan Thiết nhỏ xinh dẻo ngon bằng nồi inox nắp kính năm 2025 https://www-ax88.com/cach-lam-banh-quai-vac-phan-thiet-nho-xinh/ Thu, 17 Apr 2025 09:41:43 +0000 https://www-ax88.com/cach-lam-banh-quai-vac-phan-thiet-nho-xinh-deo-ngon-bang-noi-inox-nap-kinh/ Chuẩn bị 1 giờ Chế biến 1 giờ Độ khó Trung bình Bánh quai vạc Phan Thiết là một món ăn đặc trưng của vùng đất này. Món bánh có sự khác biệt so với bánh bột lọc Huế vì chỉ có nhân tôm, không có thịt ba rọi, rất nhỏ, được bán theo ký [...]

Bài viết Cách làm bánh quai vạc Phan Thiết nhỏ xinh dẻo ngon bằng nồi inox nắp kính năm 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>
làm bánh quai vạc Phan Thiết nhỏ xinh dẻo ngon bằng nồi inox nắp kính
  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Trung bình

Bánh quai vạc Phan Thiết là một món ăn đặc trưng của vùng đất này. Món bánh có sự khác biệt so với bánh bột lọc Huế vì chỉ có nhân tôm, không có thịt ba rọi, rất nhỏ, được bán theo ký chứ không đếm từng cái. Vào bếp làm ngay bánh quai vạc Phan Thiết bằng công thức chi tiết.

Nguyên liệu làm Bánh quai vạc Phan Thiết
Cho 4 người

Bột năng 1 gói(400gr)
Tôm tươi 450 gr
Dầu điều 1 muỗng canh
Tỏi băm 1 muỗng canh
Hành lá 1 bó
Bột nêm 1 muỗng cà phê
Đường trắng 1 muỗng cà phê
Tiêu trắng 1 muỗng cà phê(hoặc 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc để tạo màu)
Nước mắm 1 chén
Đường 3 muỗng canh
Chanh 1 trái
Muối 1 ít

Nguyên liệu món ăn bánh quai vạc phan thiết

Hình Chào mừng đến với AX88.COM

Nguyên liệu món ăn bánh quai vạc phan thiết

Dụng cụ thực hiện:

Máy đánh trứng, chảo nhôm, nồi, dao, thớt,…

Cách chế biến Bánh quai vạc Phan Thiết

  • Chuẩn bị tôm

    Lột vỏ tôm và bỏ chỉ đen sống lưng.

    Rửa sạch tôm dưới nước lạnh, dùng khăn lau khô.

    Cắt tôm thành miếng vừa ăn (nếu dùng tôm nhỏ thì không cần cắt).

  • Ướp tôm

    Trộn tôm với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê tiêu trắng (hoặc ớt bột Hàn Quốc để tạo màu đỏ).

    Để tôm ngấm gia vị khoảng 10 phút.

  • Xào tôm

    Cho một ít dầu vào chảo, làm nóng và cho tôm vào xào nhanh cho tôm chín. Đừng xào lâu quá vì tôm sẽ bị dai.

  • Làm nước mắm

    Đun sôi 1/2 cốc nước, 1/2 cốc nước mắm, 1/2 cốc đường.

    Khi hỗn hợp sôi, giảm lửa nhỏ và để nước mắm sôi lăn tăn khoảng 1 phút. Sau đó tắt bếp, để nguội và cho nước cốt chanh vào (có thể thêm ớt nếu thích ăn cay).

  • Làm bột năng

    Cho 1 gói bột năng vào tô, để lại 1 muỗng canh bột để áo bánh sau này.

    Đun sôi nước và từ từ đổ vào bột năng. Khuấy đều cho đến khi bột quyện lại và dẻo, không bị dính tay.

    Lưu ý rằng lượng nước có thể thay đổi tùy vào AX88 Sòng bạc phổ biến nhất của bột.

  • Tạo hình bánh

    Lấy một ít bột, cho vào khuôn hoặc dùng tay tạo hình bánh nhỏ (tí hon).

    Cho một miếng tôm vào giữa bánh, vo lại và tạo hình tròn. Lăn nhẹ bánh qua bột năng để bánh không bị dính.

  • Luộc bánh

    Đun nước sôi với một chút muối trong nồi.

    Thả bánh vào nồi nước sôi, giảm lửa nhỏ và luộc khoảng 7 phút cho đến khi bánh nổi lên và chín. Lưu ý không nên để lửa quá lớn để bánh không bị vỡ.

    Khi bánh chín, vớt ra và cho vào một tô nước lạnh để bánh không bị dính và giữ được độ mềm dẻo.

  • Ngâm bánh

    Khi bánh chín, vớt ra và cho vào một tô nước lạnh để bánh không bị dính và giữ được độ mềm dẻo.

  • Pha nước chấm

    Cho vào tô 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước chanh, 1 ít ớt băm và hành lá cắt nhỏ.

  • Trình bày

    Đặt bánh bột lọc lên đĩa, rưới một ít dầu mỡ hành lên trên, rồi rắc thêm hành phi và ớt băm lên. Bạn có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

CLICK xem ngay máy đánh trứng đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số máy đánh trứng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món bánh quai vạc Phan Thiết dễ dàng hơn nhé!

Nguyên liệu món ăn bánh quai vạc phan thiết

Bánh quai vạc Phan Thiết nhỏ xíu, dẻo dai, ăn kèm với nước mắm chua ngọt, sẽ mang đến cho bạn một hương vị tuyệt vời. Các bạn hãy thử làm và thưởng thức ngay nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Ax88com. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: 
📌 Địa chỉ: Liền kề 5 – Lô A43 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội-Số 60, ngõ 218 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội

🔹 Fanpage: 
🎥 YouTube: 
🎵 TikTok: 
📱 Zalo OA: 
👥 Nhóm Facebook: 

🔥 Hãy đến với Ax88com để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!

CTV Ax88com

Bài viết Cách làm bánh quai vạc Phan Thiết nhỏ xinh dẻo ngon bằng nồi inox nắp kính năm 2025 đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ax88com.

]]>